[食记] 高雄 城里的小月光-单身鸡汤

楼主: cheauwong (cheau)   2022-03-08 12:00:42
餐厅名称:城里的小月光(单身鸡汤)
消费时间:2021年/12月
地址:801高雄市前金区自强一路55号
电话:0906-555-400
营业时间:每日 17:00~01:30
每人平均价位:200-350
推荐菜色:珠贝刈菜鸡汤
图文网志版:https://reurl.cc/12Eb3X
每次来到高雄旧市区一带,都会有点头痛要吃什么,
尤其是晚上不想吃夜市美食的时候,因为旧市区如前金、盐埕一带虽然看似建筑很多,
但商业机能似乎有些衰退,晚上走过的时候,会觉得很少店面在开,餐厅的数量又是更少

于是在Google搜寻附近美食的时候,
意外发现到“城里的小月光(单身鸡汤) ”这家名字又长又怪的店
刚好当时也有点冷,想喝点热的,于是就前往了。
推开大门后,还发现真的另有玄机,店内的装潢还蛮活泼,带些日式的风味
有点像是居酒屋、寿司店的感觉,但其实他们主打的是鸡汤。
没有特别说明的话,是不是会以为这是一家日本料理店呢?
店里还有设置打卡点,供网美来拍照
设计很活泼的菜单,看起来不太像卖鸡汤
到觉得比较像意大利面
他们的餐具都是走很文青的风格,白色的汤锅、木质的托盘和针织的桌垫
是个年轻人会很爱的风格,而且分量感觉不小呢,
店员端上来的时候,感觉蛮沉甸甸的
开盖了~当天点的是少见的珠贝刈菜鸡汤(NTD 230)
汤里面漂浮则绿绿的蔬菜,就是刈菜了,
所谓的刈菜就是芥菜,会点这碗汤就是因为外出用餐很少有机会吃到青菜,
加上菜单上面主打这碗汤含有丰富的纤维素,看到这个就忍不下点了这道
餐点送上来后,果然是没有点错,里面的蔬菜量还不少,另外还有许多的鸡腿肉和海鲜
是个非常下重本的鸡汤。
里面有为数不少的蛤蜊、珠贝、虾米还有香菇,让这碗炖鸡汤增添了不少的鲜味,
而且喝了也不会感到口渴,这点真的要称赞一下~
喝起来有点像是过年期间会吃的东西,毕竟刈菜就是平常我们常说的长年菜,
芥菜这种蔬菜平时吃起来苦苦的,但拿来熬鸡汤后,反而苦味都消失了
一般人大概只有过年才会吃到这种东西,个人是蛮喜欢这种汤的。
他们家的手工面也很特别,上桌的时候直接白面呈上,
上面只有加几颗枸杞点缀。
老板有推荐两种吃法,第一种是将面捞到汤内一起吃,就像一般的汤面
另一种就是倒入他们桌上所附的“拍面酱”,搅拌后就成为了一道拌面
吃起来带有酱油的香味,还带有辣度及些许姜葱味,
吃起来蛮开胃的,面条也非常弹牙,我个人是偏好这种拌面的吃法
不得不说,城里的小月光里面的装潢、食物看似都新奇创意,
其实骨子里卖的都是妈妈所作的家常味,
许多在外生活的游子们,平时对吃都不讲究,
其实偶尔也需要喝这种清炖且长时间熬煮的汤类来补补身子,
除了补身,也能补心,然而这种熬鸡汤类的,通常都是大分量,平常一个人并无法享用,
店家将其做成个人份,并将店名取为—城里的小月光(单身鸡汤)
我想也是有这层意涵在吧~

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