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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [新竹] 鼎盛烧腊烧鹅便当
时间: Thu Mar 3 19:26:29 2022
[新竹] 鼎盛烧腊烧鹅便当
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　　新竹马偕对面的二六食堂（铁男现炒），之前贴转让讯息有一阵子。
　　过完农历年后，有新的便当店开幕。
　　这家有烧鹅的烧腊便当店，之前已有光华店、竹北光明店、湖口店。
　　光复店是第四家店。
　　之前没吃过其他家分店，这家新开幕，就近来试看看囉！
　　原本长型店面，一进店面，分作业区与点餐区，用餐区放后面。
　　有提供免费的汤品与甜汤，则在最后头。
　　烧鸭、油鸡、叉烧、......等烧腊，几乎都有悬挂，可见外观。
　　便当四样配菜，也是可看可选的。
　　除了烧腊，也有一些煎炒炸卤的主菜。
　　可买无主菜的菜饭（60），其余便当80元起跳。
　　有特制烧鹅会议便当要200元。（Menu）
　　大部份便当在百元以下。
　　如果后来调的会议便当的上限额度，应该是大部份便当都是可以挑的。
　　香肠、腊肠、烧鸭、油鸡、叉烧、烧肉，做单品主菜便当，几乎都是90元。
　　双拼通常是95元。（例外：香肠饭80，腊肠双拼饭100。）
　　（烧鹅饭130、烧鹅腿饭170，Menu中烧鹅应没有与其他烧腊做双拼。）
　　点过烧鸭饭、油鸡饭，单品主菜给的量不算少。
　　烧鸭约一半肉多，一半骨多肉少。
　　虽说现场吃，皮不脆且肉偏冷，但鸭肉还算不柴带些肉汁。
　　油鸡肉嫩，不太带骨，比较合胃口。
　　另外点过泰式打抛猪肉饭（90）。
　　打抛肉没有加番茄去炒，也许有人会称道地。
　　那加四季豆、洋葱，到底是不是必须的？
　　只能说这道四季豆（偏硬）洋葱炒绞肉，有辣少点酸，还不错吃。
　　主菜还可以，配菜的选择颇多，大多口味也还可以。
　　只是烧腊便当没有葱油、辣萝卜，感觉少了一味。
　　会想再去试试非烧腊便当的品项。
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新竹市光复路二段273号　03-5720898
10:30～14:00　16:00～19:30
鼎盛烧腊．烧鹅光华店