[食记] 苗栗头份 二哥三弟餐馆 温体牛肉面配调酒

楼主: songjunhong (阿宏)   2022-03-02 22:14:48
餐厅名称:二哥三弟餐馆
消费时间:2022/02
地址:351014苗栗县头份市文化街72号
营业时间:17:30–02:00 (星期一 公休)
电话:0972-837607
完整图文版:https://bit.ly/3IskYSn
听闻头份有家新开的餐酒馆“二哥三弟餐馆”,主打温体牛肉汤面 + 各式啤酒及特色调
酒的餐厅,头份、竹南的朋友有口福囉,不用到台南就可以吃到新鲜的温体牛肉汤。
在我是头份人的社团介绍,二哥三弟起初是在桃园南崁经营的小餐车,现在将餐厅开在苗
栗头份,提供了更放松的用餐环境。
用餐环境宽敞,现场播放的音乐都是我喜欢的老歌,还有二、三楼的空间,但目前看起来
都还未开放。
吧台都可以请二哥特调鸡尾酒,还可以喝到许多经典调酒,调酒师也可以依照客人想法特
调出一杯酒。
二哥三弟餐馆 菜单
温体牛肉面菜单看这边,有肉燥干面、温体牛肉面、牛肉水饺以及卤味,配菜部分看起来
会随时作变化(价钱与实际菜单依现场为主)。
鲜烫台湾牛肉面 $180
以牛骨加入蔬菜和药材熬煮的清甜汤头,闻得到淡淡的中药香,现切的温体牛肉,以及软
嫩的萝卜,整碗汤头鲜甜好喝,独爱这种牛肉汤。
牛肉汤牛肉饺 $180/10颗
觉得牛肉饺稍微贵了一点,但味道都还算不错,比较可惜的是有三分之一的水饺皮都会破

看看真材实料的牛肉馅。
泡椒皮蛋 $80
这道皮蛋辣劲十足,上头有着朝天椒与剥皮辣椒,淋上的酱则是甜甜的,满过瘾的一道小
菜,很适合配冰凉的酒品。
金沙杏鲍菇 $100
杏鲍菇炸得很酥脆,上头都看得到切碎的咸蛋,不会说处理到都消失不见,我们很喜欢这
道下酒菜。
想睡绿拿铁 $300
这杯绿拿铁要先喝一口底层(咖啡酒与红茶酒的甜),再将吸管拿起一点换喝上层(抹茶
香),第三口则搅拌再喝,能喝到泡开的薰衣草花香,一杯鸡尾酒有多种风味。
夜深了如果还不想睡,那就来一杯想睡绿拿铁!
二哥三弟餐馆营业到半夜两点,超适合夜猫族来这边喝酒聊天,好吃的下酒菜来搭配,不
喝酒的人来吃碗温体牛肉面都很适合,暖暖的鲜烫牛肉满足五脏六腑。

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