餐厅名称：先酒肴清酒吧
消费时间：2022/02
地址：台北市大安区敦化南路1段163号2楼
电话：02-27755090
营业时间：18:00 – 01:00 (周日公休)
每人平均价位：NT$1500/人
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：南蛮炸鸡、关东煮
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先酒肴交通地点很方便，就在忠孝敦化捷运站8号出口，也有多路公共汽车，易达性非常高。
比起许多空间狭小的Bar或居酒屋，先酒肴的环境舒适许多，在吧台座位能望向敦化南路
的街景，另外也有较私密的包厢空间。
先酒肴名符其实，除了酒类品项丰富，下酒的餐点选项也很多元。
精选单杯清酒 NT$300
纯米吟酿的生酒，闻起来有种甜甜的香气，入口滋味甘甜、有微微的香槟气泡感，香味跟
口感很协调，用ISO杯装也很衬托这款酒的风味。酒友很爱，还外带一支回家。
萨摩芋烧酎 NT$300/杯
高千穗麦烧酎NT$220/杯
芋烧酎以鹿儿岛紫薯为原料，味道香甜，尾韵回甘；另一杯麦烧酎，麦香相对强烈，味道
较厚实。
稻荷油扬 NT$59
麻糬福袋 NT$138
手工鸡肉丸NT$79
大根NT$79
关东煮可依品项单点，煮得入味的关东煮，撒上七味粉再搭配两种味噌沾酱，增添风味。
先酒肴鸡软骨 NT$260
外皮酥脆又带点椒盐香的鸡软骨，是最佳的下酒菜。
比目鱼鳍边肉 二贯 NT$180
微微炙烧过的比目鱼鳍边肉，丰富的油脂与寿司米饭完美融合，入口后香气散发开来，超
享受。
PRIME无骨牛小排佐秘塩葱酱 NT$520
桌边现烤的牛小排，两面呈现粉色即可盛盘，带点厚度的牛小排切片，搭配塩葱酱，很对
味又丰富了牛肉油脂的香气。
南蛮炸鸡 NT$340
比起一般口味较重的日式炸鸡，先酒肴的南蛮炸鸡外皮酥香、鸡肉鲜嫩多汁，搭配酸甜的
南蛮酱跟清爽的生洋葱，一点也不腻口。
先酒肴不仅酒类选择丰富，餐点也都在水准之上，而且份量也都满足够的，推荐喜欢在低
调、沈稳、不喧闹氛围中小酌、又对餐点有一定要求的人前来品尝。