[食记] 台北 草莓大福,迪化街新的草莓甜点

楼主: ethel0203   2022-02-17 15:13:57
餐厅名称:草莓大福
消费时间:2022年/2月
地址:台北市大同区迪化街一段19号
营业时间:二至五11:00 ~ 15:00、六日11:00 ~ 17:00、周一公休
图文网志 > https://travelerliv.com/blog/post/231624691
这家在IG上爆红的草莓大福,地点就开在鸦片粉圆路力迪化店前面的摊位。
一颗45元,三颗120元。一次买三颗等于一颗只要40元,还有专属透明盒,每人限购10盒。
竹篮内放有一颗颗让人垂涎欲滴的草莓。等待的时候会看到店员先把红豆包在草莓上面,接着拿出薄薄的麻糬片来包裹,有一些草莓大颗到麻糬皮根本包不住。
有别于市售的草莓大福麻糬都比较厚实,这家的麻糬皮偏薄,而且轻薄透光。仔细看还会发现有几颗草莓大福呈现粉嫩的红色,就是透出中间的红豆泥跟草莓。
切开来看断面,会看到超薄的麻糬皮包裹着细细一圈的红豆内馅,正中间则是超吸睛的大颗草莓。
红豆馅的甜度不会很高,搭配酸中带甜的大颗草莓,吃起来更加水嫩多汁。
跟我一样爱吃草莓大福的话,快来这里冲一波!这家草莓大福只推荐给自用或送给不在乎包装的亲友,如果有送礼需求,我会建议改买滋养。 XDD
作者: nanashin (季节性怠惰症候群)   2022-02-19 13:44:00
这家很好吃但一排就是半小时起跳

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