[食记] 苗栗 筑间头份中华店

楼主: jasonsinica (蝉)   2022-02-13 13:30:51
餐厅名称:筑间 苗栗头份中华店
消费时间:2022年/2月
地址: 苗栗县头份市中华路1411号
电话:03 768 8869
营业时间:11:00~4:00
每人平均价位:400~500
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:无骨鲜嫩鸡腿排锅
官网:https://www.jhujian.com.tw/menu/
周末刚好要去头份办理事情,想到那里有间筑间,过去和朋友聚餐都是台北的筑间,所以
来头份当然也要是是这边的筑间,而用餐位置刚好被安排在落地窗边,光线充足,心旷
神怡,而点锅当然是无骨嫩鸡锅可以挑鲷鱼或是蛤蛎,我都是选鲷鱼有种海陆的感觉。
而这里11点多就很多人入场,店员只先来的给配菜盘,主食肉大概要15分钟后才会上,
而来的配菜盘一样的丰盛,两条有长须的虾子一样是我不喜欢的内容,但不能换只能
一起煮,而火锅料似乎因为成本的关系少了丸子和鱼卵卷的样子,所以在肉上来前可以
先尽情享用饮料和冰淇淋,而头份这家店好的地方是饮料杯都用免洗纸杯,可能疫情
的关系去公用区得戴塑胶手套,这样心里感觉比较卫生放心。
而酱料区一样很丰富我喜欢的蒜末、洋葱、葱够我捞满满甚至放进火锅里一起煮,而
冰淇淋一样蛮多种,不过里面绿色薄荷巧克力和焦糖牛奶口味几乎都没什么人挖,可
能是在苗栗的关系吧~~
而主菜鸡腿排以及烈冰鲜鲷山一样是那么的美,菜盘吃完就感觉半饱,在吃了海陆肉
就是饱饱的感觉,整个来说超乎我的预期,筑间一样给我幸福的感觉。

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