餐厅名称：安安海鲜
消费时间：2022年2月
地址：台北市中山区建国北路三段113巷25号
电话：02-25067336
营业时间：07:00-15:00（周三、周四公休）
详细图文版：https://foodieteller.com/anan-seafood/
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其实波妮一直以来在买台北生鱼片的地方都是首选上引水产！但不知道是不是疫情关系导
致来客下降，品质走钟了，常常在平日六七点去买寿司跟生鱼片回家吃时，总觉得醋饭变
得不好吃了，生鱼片也变普通，后来我们就转战到旁边的安安海鲜生鱼片！同是滨江市场
人气名店，主打高CP值生鱼片，内行人才知道～
台北生鱼片推荐安安海鲜生鱼片
安安海鲜生鱼片就在上引水产旁边，走路2分钟到达，是2022年初才从滨江市场的摊贩，
出来开店面，可以说是生鱼片专卖店
创立于1986年，已经也超过三十年的历史了，因此也培养了很多在地顾客
波妮是过年期间去的，人潮好多！外面还有好多人坐着在排队，因为….切生鱼片的只有
老板娘一个人，要切要等很久
生鱼片跟海鲜的种类满多的，都写在小黑板上面，但可惜价格不透明
从透明橱窗可以看到一块块新鲜的生鱼片正在冰柜里面被选售出
店内另一边还有新鲜的鲑鱼们，像是一盘一百的鲑鱼骨、鲑鱼头头就很适合回家煮鲑鱼汤
另一端的橱窗还有海胆、玉子烧等一盒盒可以直接拿去结帐
安安海鲜生鱼片购买流程
生鱼片的购买流程：
1.抽号码牌 2.等待叫号 3.上前跟老板说要切什么种类 4.现切后等结帐
但是那天波妮去，因为前面太多人，被告知说，如果要切要等2小时！等2小时！等2小时
！
你没看错，就是等2小时！！！
刚好那天冰箱内也没有已经切好整盒的生鱼片，无法直接选购带走
所以老板建议可以买整块的回家自己切～请你自己在外面拿便条纸“写上要买的鱼种＋金
额”举例：鲑鱼$300、鲔鱼$200，再拿给老板，说这样会比较快一点
递上单子约莫过了15分钟，发现实际上…老板仍不停在切要切的单号，那整块不切的单号
，快在哪？
后来跟老板反应后，他才停下手边切要切的单，开始做不用切的单号，于是整个等待过了
半小时后，拿到我们点的鲑鱼$330、鲔鱼$200、鲑鱼卵$150，安安海鲜生鱼片只会提供山
葵酱，没有酱油喔！
人生第一次买生鱼片回家自己切，建议大家可在家里的粘版上先铺上保鲜膜，避免生鱼片
跟沾板交叉污染
以CP值跟美味度来说，安安海鲜生鱼片的确胜上引水产，但就点餐流程、没有提供酱油还
满扣分的，加上安安海鲜只有营业早上7点～下午3点，如果晚上下班后想吃是吃不到的唷
！
总结….白天想吃生鱼片，先选安安海鲜，若晚上想吃则是上引水产！