★Gontran Cherrier Bakery 新竹关新概念店 ★
地址：300新竹市东区关新路195号
电话：03 579 0239
营业时间：周一到周日 11:00~21:00
(试营运期间依现在的销售状况会有所调整)
粉丝页：https://www.facebook.com/gcbtaipei
官网：http://www.gontran-cherrier.tw/
消费时间：2022/2/7
图文网志版：https://erin.tw/blog/post/36130660
年前就关注到GC即将到新竹关新路上开店
试营运的第一天就默默来报到了
虽然是第一天试营运(而且还是礼拜一!)
但店内人潮都是络绎不绝的进来
(好像面包不用钱一样XD)
试营运期间是2/7~2/13
这期间全品项9折(外货除外)
另外可以加入线上会员集点
每消费100元即可获得1点
集满50点就会升为VIP会员(可享9折优惠)
集满100点升为VVIP会员(生日当月可任选6吋蛋糕乙个)
其实店内扣除掉柜台空间后就不太大了
但架上的面包种类蛮多的
光可颂的口味就让人眼花撩乱
虽然我在一进门前就听到旁边的客人碎碎念
念著怎么开在杰里对面又跟人家品项这么像
(啊欧式面包不就那几种XD)
(这么愤慨妳可以不要进来啊XD)
我个人晃了一下觉得还是有些差异
GC的可颂口味真的很多
(会让人有选择性障碍出现)
(考虑一下一天吃一种好了XD)
其他还有肉桂卷、贝果、披萨、热狗面包、乡村面包等
因为架上的商品流动蛮快的
所以如果有想吃的口味或种类
建议早点前往购买
(我买到最后一颗可丽露好开心)
原味可颂大概是数量最多的一款吧
经典商品
一定要入手一颗吃一下的
以下照片是今天先帮大家简单拍一下
实际品项每天可能会有异动
就依现场供应的为主囉
除了面包以外
一些法式常温小点也有
可丽露、马德莲、马芬蛋糕、柠檬蛋糕、古典巧克力
柜台处有冷藏柜
里面有贩售优格与乳酪
和6吋生日蛋糕与小甜点
为了让消费者吃到最道地的法式口味
GC使用法国当地顶级原料爱乐薇奶油与面粉
去不了法国
那就来GC品尝一下法式的经典美味吧
因为今天人潮较多，就没有上二楼内用
GC的新竹概念店
一楼是面包贩售区，二楼有内用空间
内用的低消是1杯饮品+消费面包满100元以上
当然也有套餐选项可以选择
外带如果要有提袋，需一次购买4个以上的品项
如果想要装成礼盒也可以，另外加购纸盒即可
肉桂卷
GC的肉桂卷面包是偏软的口感
有满满的肉桂香
但没有太让人惊艳的地方
大概就是有及格
但是也不会让人太满意的分数
可丽露
抢到今天的最后一颗要好好吃一下
建议买回来后再稍微烤一下比较好吃
外皮烤过蛮酥脆的，咬起来有蛮浓郁的焦糖香
内馅湿润柔软，但没有太明显的味道
相较之下
我还是比较喜欢影咖啡的可丽露
原味可颂
经典口味一定要吃一下的
而经典不愧是经典
稍微烤过后真的很酥脆好吃
咬下还有酥脆声音的喀ㄘ声
GC的原味可颂没有什么甜味
细细品尝可以感受到很细致的奶油香
台湾茶可颂
GC虽然是法式品牌
但有不少可颂口味蛮有创意的
很贴近台湾人喜好的口味不少
最吸引我的是台湾茶可颂
使用东方美人茶制作
咀嚼起来会慢慢散发出淡淡的茶香气
里头还包有奶油乳酪内馅
这款可是台湾限定的可颂口味呢!
店员会随附一张面包的回烤方式
如果想吃比较贴近刚出炉时的美味
稍微回烤一下真的会变得更好吃
Gontran Cherrier 是法国主厨的本名
出生于面包世家的他是第四代传人
Gontran Cherrier的可颂
被美国华尔街日报评选为巴黎最美味的可颂之一
2016年经代理进驻台湾台北后
现在在新竹也可以品尝到这经典的法式美味囉
虽然被号称“神级”我个人是觉得有点夸张了
但可颂的味道跟口感真的很值得一吃喔
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