餐厅名称：桃园蛋饼王 粉浆大蛋饼
消费时间：2022年/1月
地址：桃园市八德区福国街140号
电话：0909-909726
营业时间：06:00-12:00, 周四休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_30.html
接获热心板友情报推荐福国街蛋饼王，这天难得有空档跑远，
立刻驱车前来。
这里的餐点只有蛋饼、凉面及各式饮品。因价位让人有些咋舌
，决定先试原味蛋饼就好。蛋饼是以平底锅煎制，和一般常见的大
铁板略为不同。原味蛋饼一份四十五元。
https://i.imgur.com/7EUvbFI.jpg
蛋饼到手后立刻先小试，饼身厚实软弹，尾末带点黏感，没有
煎出酥度。粉浆里掺了红萝卜及葱花等，不过存在感有限；蛋香一
般。
店家似有刷酱，但味道不重，反倒是表面洒的椒盐比较有吃出
滋味。加辣用的是豆豉辣椒，咸辣中微带酸味，适合重口味者。
总觉得无论店名或蛋饼的口感及滋味都有些熟悉，一查之外果
然已尝过平镇店，只是平镇店表现反倒比总店出色，让人意外。