餐厅名称：塩琉
消费时间：2021年/9月
地址：台湾台北市中正区重庆南路一段116号
电话：无
营业时间：11:30 - 14:00；17:00 - 19:30 (周一至周五)
11:30 - 14:00 (周六)
周日公休
每人平均价位：310 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：龙虾清汤拉面
官网：https://www.facebook.com/101649612102653
图多Blog好读版:
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/09/blog-post_24.html
2021年9月24日，这天晚上和朋友们约好
一起在台湾台北市区吃晚餐
我们这天来到的塩琉拉面
塩琉拉面可以说是目前
最靠近台湾总统府的拉面店！
邻近的捷运站有捷运台大医院站
或者从捷运西门站走过来也不会太远！
当时塩琉有两种汤底
一种是干贝浓汤
另一款则是龙虾清汤！
这里点餐是使用点餐机点餐
不过可惜的是只收现金
朋友点了一份SP干贝浓汤拉面，300 TWD
而我本来打算要点SP龙虾清汤拉面
不过因为当天没有龙虾肉
最后则是点了一份龙虾清汤拉面，260 TWD
并且加点一份干贝，50 TWD
当时其实等待时间其实不到半小时
主要是我们人没有到齐
点餐后就入座
随身物品可以挂在后面的挂钩
朋友拉面的干贝浓汤看起来很香浓
呈现了略带黄澄的乳白色
https://imgur.com/gnl3L8k.jpg
而我的龙虾清汤拉面
用料并没有龙虾
但有干贝以及鸡和猪两种叉烧
还搭配上了一片玉米
虽然完全没看到龙虾肉
但是汤头却有着很浓郁的龙虾味！
整体汤的口感清爽好喝
相当顺口！
https://imgur.com/i9cmI7E.jpg
而稍微炙烧的干贝新鲜又粉嫩
非常美味可口！
玉米吃起来很甘甜
和龙虾的汤底互相辉映
鸡叉烧吃起来口感软嫩多汁
猪肉叉烧口感也很软嫩
带有一点烟燻的香气
而且不会有突兀的肉腥味
https://imgur.com/2reniP9.jpg
面条我则是特别选择面硬
吃起来口感弹性十足
是相当过瘾的享受！
吃不够的话
还可以免费加面一次！
塩琉的龙虾清汤拉面
虽然没吃到龙虾肉很可惜
但是清汤却有着浓浓的龙虾味
和面条以及各项配料的搭配很美妙！
很值得来试试看
下次若有机会
一定要吃到真的有龙虾肉的拉面！
(备注：2022年开始，塩琉因货源不足，已暂停供应龙虾系列拉面)