餐厅名称： 布查花园法式料理
消费时间：2021/12
地址：台北市北投区立农街二段155号
餐厅料理照片: https://bit.ly/33l5Y9D
布查花园餐厅在阳明大学校内和金华街各有一间分店，
只有阳明大学这间有吃到饱的Buffet，
主打无限供应的挪威烟燻鲑鱼!
假日午餐单点Buffet只要$550~
也可以另外加点其他海鲜或排餐~
老板和服务生都很亲切，
他们都推荐单点自助区就好XD
简单点评几道餐点心得~
【餐前面包】
现烤送上来很热!
【挪威烟燻鲑鱼】
这真的很好吃~
切得很厚又大片，
有种不怕你吃的豪气感~
吃完会一直补，不怕吃不到~
【沙拉区】
蔬菜们都是进口水耕蔬菜，
种类不少又新鲜，
淋酱很多款，
大推松露油醋酱~超香!
芒果和柳橙沙拉酱也很清爽好吃~
Buffet区就有猪脚和炸猪排~ 猪脚是软Q那种，蛮好吃!
炖饭和意大利面各一款~当天是野菇炖饭和米状的意大利面，还不错~
甜点区和水果区算合格~
当天附的汤是南瓜蔬菜汤，充满蔬菜香甜很好喝~
附餐咖啡也不错，果汁可以选现榨果汁!
以上都是单点Buffet就有的餐点，
当天有另外加点焗烤田螺和烤蒜香草羔羊排，
焗烤田螺有点小颗，但味道是很不错的，
羔羊排很棒! 完全没有羊怪味，肉质软嫩，
搭配店家自制的香草薄荷酱一起吃有种清爽感!
周末午餐时间人蛮多，
看起来大部分都是家庭聚餐，
没有用餐时间限制，
用餐可以免费在学校里停车三小时，
吃完饭也可以在学校里散散步，
一定要事先预约喔。