消费时间：2021年/11月
小笼汤包也算是台湾的招牌
只知道鼎泰丰就太可惜
位于高雄汉神百货巷弄内的龙袍汤包超赞
有多样化的内馅，还有令人好奇的黑皮汤包
连素食者也有专属菜单可以选择
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/220275426
以下为文字摘录版
用餐时也有各种立牌活动
就比如今天是只要脸书粉丝专页按赞
就可以换取小菜
胡麻黄瓜非常水嫩
另外一道还有黑麻豆腐
虽然就只是嫩豆腐挤上自制黑麻酱
却是意外的好味道
咸甜的黑麻酱加上微微的颗粒感
让口感和味道都多了很多变化
因为蒸点都是现点现包
于是等候约15分钟就开始上桌啦
青江烧卖(素食)
其中有蔬菜，豆腐以及些许豆干
整体来说味道较为清淡
玉葱烧卖
是老板娘推荐的口味
葱的味道其实不太算明显
不过因为葱的量够多所以整个烧卖是有汁的
龙袍汤包+蟹肉汤包
这些可是招牌喔!
疫情前就连日本人到高雄都会到访的名店
这时一定要推一下店家的辣椒油
整体香也不过辣
一开始先划开汤包一个口
就可以感觉到流出的汤汁
每个汤包中的汤汁有半个汤匙这样的多
汤汁先吸完之后当然就要来吃内馅啦
皮薄馅多一定有
跟鼎泰丰相比下来一点都不逊色
甚至可以说皮的感觉更薄
樱花虾汤包
相对于味道的提鲜
反而是口感的变化比较明显
些微的樱花虾反而有点卡滋卡滋的感觉
御膳鸡汤
点鸡汤最主要就是看店家的细心程度
可以看到汤汁中没有任何的浮沫
当然也就不会有额外多的杂味
甚至还有一点清甜
黑琵汤包
最大的卖点当然就是"可爱"
但味道上来说没什么明显的区隔
甚至在我写食记的当下其实没有太多的印象
梅子烧卖
上方的梅肉反而可以为这一餐来清洗味道
毕竟肉吃多了还是会觉得腻口
这时来的梅肉烧卖反而清爽
接下来就要进入甜点时间啦!
不过要特别注意的就是内馅超级烫
一小口一小口的吃才比较安全
一口吞下可是会灼伤食道的喔!
另外值得推荐的就是八宝芋泥
非常的柔细
还加上许多种坚果以及干果类
也是别的地方吃不到的口味
要下结论了喔!
汤包有该有的味道以及超多的汤汁
加上内馅多样性的变化
已经到访多次都可以获得全家老小的满足
如果喜欢吃小笼汤包更是值得一试
店家基本资料=>
地址 : 高雄市苓雅区新田路375号
营业时间 : 12:00~20:30(周一公休)
电话 : 07-251-0562