餐厅名称：台北北投 欧陆餐厅 C'est Bon - 北投丽禧温泉酒店
消费时间：2020年7月
地址： 台北市北投区幽雅路 30 号
午餐时间：11:30~14:00 (最后点餐时间13:30)
晚餐时间：18:00~21:00 (最后点餐时间20:30)
每人平均价位：700-1500
可否刷卡：可
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这是我们家2020年环岛的day.5
我们今天中餐选在位于北投丽禧温泉酒店内的“ 欧陆餐厅 C'est Bon”
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北投丽禧温泉酒店是五星级酒店，隐身于北投山林的温泉秘境。
顺着眼前的蜿蜒小路慢慢爬高，来到幽雅路的制高点！
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▲此为酒店的大门口，建筑物虽大间方正，但是外观极为“低调”！
要不是门口前停了辆气派的奔驰接驳车（？应是接驳车吧）
不然我都不知道我们已经抵达目的地了。
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用餐前，先来分享丽禧酒店一楼的户外景观。
北投丽禧创办人曾说过，北投丽禧就像依傍丹凤山而生的建筑！
所以特别请来台北101建筑师李祖原一手规划，
以原木和石材为主、镀钛金属和天然植栽为辅，
将珍贵的自然生态景观与建筑概念巧妙融合，
最重要的是，站在户外景观区随意一拍，同时便能享受到“山、水、天、地”的美丽构图
除了眼前的“亚太饭店”是有那么一点点一瞇瞇的“抢了一点点风采”。
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▲餐厅入口处，这里有一大片落地窗酒窖！
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▲服务人员带位中。
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▲这个位置有风景可欣赏。
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▲餐具都已经备齐在桌上等待我们入座，还有折成可爱西装外套的白巾。
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▲长桌角落有置放包包的置物架
但其实觉得这位置似乎不是那么洽当，因为都远离身边及视线了！
所以贵重物品建议仍放在身边唷～我们图中放的都是没装重要物品的包包。
因为食记晚了一年半才开始动手写，
菜单有些许异动了！就不放上“当年”我们的菜单啦。
（但餐点大部份还是一样啦~～）
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▲桌子放置有冰糖，还有可以涂抹面包的奶油、鸭肝抹酱！
＃ 开味小品 ＃
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野菇乳冻，这一道是冰冷的乳冻唷，吃起来口感像蒸蛋一样细致绵密！
不过口味上是带点咸咸的，但又不抢尽鸿禧菇的风采。
还行~只是孩子们不太能接受这么前卫的吃法XＤ
（因为跟蒸蛋味道不一样，他们期待有落差)
＃ 餐前面包 ＃
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一篮一次来五款！
每款面包的口感不尽相同，有蓬松香软也有外皮酥脆且扎实的口感！
依个人喜好任君挑选。
面包都是热的唷，用布包著保温，涂抹奶油或鸭肝，热热吃真的很好吃~！
图中五款大约是：黑胡椒饼干、法国长棍、杂粮面包、墨鱼面包（里头包起士块）、
帕马森起司面包。
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▲小孩喜欢黑胡椒口味的脆脆饼干，单吃就很好吃。
＃ 沙拉 ＃
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▲很丰盛、澎湃的沙拉，有碎面包块、节瓜、火腿、无花果切片等时令蔬菜。
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▲左边沙拉、右边干贝切片。
根据菜单说明上描述，沙拉里总共有16种蔬果集结而成的唷；
右边北海边薄片生干贝上，摆了花瓣点缀，
淋的酱则是酸甜的柚子酱、一点点辣味的剥皮辣椒，味道十分多层次呢！
＃ 汤品 ＃
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▲牛肉澄清汤。有慢炖的美国牛小排及什锦菇
“澄清汤”是法式料理中的一道汤品，最大卖点就是汤头是耐心熬煮数小时的高汤！
风味浓郁，在上桌前更是先把汤中的杂质捞出，所以上桌的汤头颜色如图，是清澈见底。
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▲蘑菇汤佐蒜面包。
蘑菇汤有加上一层奶泡，增添了一股香气。
＃ 主食 ＃
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▲黎麦糙米奶油饭。
图中左部份的是鲟龙鱼还有海贝肉。
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▲威灵顿牛排(菲力)
外裹奶香四溢的酥皮，再来是以培根及干炒到香气扑鼻的蘑菇泥，
而里头包的是软嫩的菲力！
除此之外，这套主菜还附了三个小碟↓
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▲可以搭配一起入口的鲜蔬、炙烤蔬菜，还提供有一碟的松露酱汁。
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▲家人说是招牌菜：鸭胸。
烟燻宜兰鸭胸佐鸭腿洋芋泥，淋的是酸甜可口的柳橙酱汁！
＃ 甜点 ＃
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▲我觉得她们家的餐点很精致、好吃。但是甜点就相较逊色了，让人没什么记忆点。
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结论就是
欧陆餐厅主打的是有质感的法式料理，但是又严选了在地食材融入其中研发出新创意，
整体而言除了甜点之外，不论是前菜沙拉还是汤品到主菜，都让人满意。
而厕所更让我小小惊艳了一下！
有个对外落地窗望出去很有森林感~，
还摆放了小瓶装漱口水与牙线棒备品供消费者索取做饭后清洁~很贴心。