餐厅名称：Fermi Pasta
消费时间：2021年/12月
地址：台北市大安区复兴南路一段107巷5弄14号
营业时间：17:00~23:00 (周一休)
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69938854
照片记录：三人约4,200(开一支酒)。
才新开不久就变成预约(微)困难店，三人以内share刚好，可以多试几道
特色是用现磨台湾小麦自家制作而成的面粉，面体相对软一点(也是蛮多人提及)，
口味倒是不会太轻柔，适合佐酒也有搔到痒处，就还稍缺了些什么的感觉..酱子，
可能需要再试一次？面饺系列的馅料我喜欢。
(面疙瘩/起司，煎过、空气感偏多，还是Sapori对我胃)
(牡蛎/龙蒿/苦艾酒，苦艾酒+龙蒿酱，如再访会列入点选项目)
(培根蛋黄酱沟纹管面，这一道味道够、口感也调和，加点的鸭肝挺ok)
(猪蹄/培根/松露，猪蹄风干培根+松露鸡肉慕斯)
(野菇总汇宽带面，蕈菇量多香气足)
(辣香肠/茴香籽/半熟蛋黄，面卷、意外的很没印象)