[食记] 新北淡水 黑殿饭店/评价两极但仍门庭若市

楼主: longloveyu (yu)   2022-01-12 18:39:35
餐厅名称:黑殿饭店 创始店
消费时间:2020年7月
地址:新北市淡水区中正路一段62巷8号
电话:02 2805 2790
营业时间:11:00-20:30
每人平均价位:200~250
个人图文BLOG https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/590210654
这是我们家环岛第5天的行程之一,
早上的行程是北投→阳明山,接着我们回到淡水,
回到淡水的时间接近晚餐时刻,
于是居住在淡水的家人们临时起意带我们吃黑殿排骨饭~。
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查了一下她们评价很两极,但我们假日前来用餐时,人家是门庭若市!
为什么要强调淡水亲友,因为是在地人偶尔也会上门的店,更遑论远道而来的观光客。
我就观光客XD!
不过吃完就知道评价不好的部份
因为价格真的太贵了!
今天是有家人招待,我可以不考虑价格,所以我觉得不错吃>///< (但汤品普通..)
但再加上价格来说,就是所谓的“c/p值低”
(如果要自己付钱...我可能压根不会选择来这里 XDD )
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▲附设有停车场,在店家前对面空地。
注意开放时间唷11:00-20:30
菜单就不附上了,
因为拍的是2020年7月菜单...今年2022应该....涨价了......
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▲4大2小总共点了920元。
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▲店内环境整洁,灯光偏昏暗,食物照不太好拍。
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▲内用方法:先找座位→划好菜单→写上桌号→至柜台点餐。
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▲酱料区,有各位调味料,醋、酱油、辣油,跟图中的辣椒酱。
上菜速度满快的,依图片来分享我们今日的餐点。
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▲特色卤物:大黑豆干40、猪头皮60、海带40、卤蛋20。计160元。
她们家的卤物好吃!卤得非常入味,咸汁也不会过咸,但价格真的让人不敢领教~!
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▲黄金小黄瓜60~好吃!!(但其实很小一碟)
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▲鸡腿饭NT.145。
九两大的鸡腿被炸得外皮酥脆,而肉质口感不错
不过要趁热吃,不然冷了后皮会有点硬口。
鸡腿下方则是黑殿标配:酸菜、碎豆干,
不过碎豆干有点像炸酱那种黏稠的口感~超下饭!
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▲鸡腿炒饭NT.185。
鸡腿口感同鸡腿饭,而炒饭是加了高丽菜、洋葱,
看起来颇清爽。
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▲排骨饭NT.120。配料也是简单但好吃的酸菜及豆干。
排骨不是火车便当那种卤排,而是有厚度有嚼劲但是不会硬喔,很好咬!
而味道比较像烤肉。
以下汤品,个人觉得不太合我口味。
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▲个人觉得疑似有勾芡的青菜蛋花汤。(到底~)
作者: yakifone (复员兵)   2022-01-12 18:46:00
毕竟是名店
作者: fatfatfatpig (残灯)   2022-01-12 19:52:00
里面师父自己独立出来开的三家都乐胜本店
作者: jevilla (本事)   2022-01-12 23:39:00
名店嘛 XD
作者: kkk690713 (midnightplay)   2022-01-13 00:36:00
芦洲有一家不知道是不是里面师父出来开的,店名叫黑店,餐点跟黑殿差不多,价格亲民很多,不过已经收了QQ天母也有一家,是本店的分店吗?还是像上面说的另外开的?
作者: danisaku (对不起我又自私了)   2022-01-13 13:16:00
天母那间倒了
作者: uonggi (食摄幸也)   2022-01-13 21:13:00
南港也一间,菜色很像

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