[食记] 台北内湖 五花马水饺馆 好喝免费小米粥

楼主: deepthought (molly)   2022-01-12 01:31:03
餐厅名称:五花马水饺馆-台北堤顶门市
消费时间:2022年/1月
地址:114台北市内湖区堤顶大道一段333号
电话:02 2790 1395
营业时间:11:00–14:00, 17:00–19:00
每人平均价位:120
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:水饺
官网:https://www.facebook.com/Wuwhamafans/
网志好读图文版 https://asrain104.pixnet.net/blog/post/362502395
五花马水饺馆在在内湖花市旁边的指标性建筑物灿坤大楼一楼最深处,
专卖水饺面食等等,
附近上班族或逛街客人人潮众多,
附近有蛮多大卖场的,自然也蛮多美食街,
但价位都不低,平均150以上吧,
因应需求发展出了午餐时段的餐车供应便当,选项还越来越多,
但要找个好地方,坐下来吃个不错吃的饱腹,小小聊个日常,
五花马就是很好的选择。
菜单水饺就有六种,
每一桌的区分都是古人,我这桌是苏东坡,
还有杜甫白居易康熙雍正乾隆等等,不一而足。
对这家店一直很有好感,可能是因为李白的将进酒,是我特别钟爱,
小时候我就想过说,如果我爸叫我把五花马 千金裘都拿去换酒,我应该会疯掉,
而且再怎么烈的酒都有醒来的一天,现实还是现实,
难道李白真的销了半点愁吗,何况是万古愁。
五花马的小米粥是内用自取的,免费取用
导致我在其他店菜单上看到小米粥一碗多少钱的时候,都分外想念五花马。
在不知道要吃什么的时候,也会因为想喝口小米粥,默默移动过来。
热腾腾的小米粥,带着特有的自然米香。用料非常实在。
我在家是蛮少喝小米粥的,在这喝过之后,回家还会想煮来喝,
朋友喜欢加酱油和榨菜拌匀成咸口的,
我则喜欢加一大勺白糖完全不搅拌,享受原味米香和糖粒口感,
后来我也有尝试咸口味的,的确别有一番风味,
但我还是比较喜欢我的半融白糖。
我今天点的是高丽菜猪肉水饺,最基本也最招牌,
白白胖胖的水饺满满一盘,料好实在,滋味纯粹,也饱足。
皮和肉都好吃,也不会分家,有肉有面,不会空虚。
朋友最常点的是酸辣汤面,面换菠菜面,
据说五花马的酸辣汤酸酸辣辣料多,好吃又好喝,菠菜面也健康。
之前都没点过他们的炒饭,想说来试试,就点了个叉烧炒饭,
饭粒的颜色比想像中白很多,吃起来是蛮咸的,但有点像盐洒太多,
色彩鲜明,感觉五行具备,应该很健康,餐具也很古朴,
不难吃,但也不会特别觉得好吃就是了,我个人之后应该不会点。
这是之前来吃点的药膳排骨面,我比较不养生就没换面,是一般白面,
这道是冬季限定,冬天最冷的时候,桌桌都可以看到这道汤面,
汤的中药味不会太重,还喝得到甘甜,
排骨虽然不是非常软嫩,但也是啃骨头啃的很有滋味,
加上吸收汤头精华的面,吃下去让人心脾舒畅。
窗外有荷塘,午餐也可以歇一下,晚餐也可以先打电话订再带回家喔。

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