※ [本文转录自 Tainan 看板 #1XrPwQ7- ]
作者: chrisxmen (认真挥霍每一天) 看板: Tainan
标题: [食记][东区] 台南老爷行旅 甘粹餐厅
时间: Wed Jan 5 21:35:17 2022
用餐时间:2021年10月
网志https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/590170201
台南老爷行旅 甘粹餐厅
地址：701台南市东区中华东路一段368号
时间：06:30–10:00, 11:30–14:00(周三~周六有晚餐18:00–21:00)
官网：https://www.hotelroyal.com.tw/zh-tw/tainan/dining/1435
甘粹餐厅就在南纺连栋的老爷酒店楼上，当时疫情关系无法从第一张图直接走进去
要先坐电梯到停车场，走到隔壁的老爷专属电梯再坐上楼
整体风格算是比较美式简洁风，东西其实没有很多样
就是一进来的这排饮料甜点，再来就是里面的ㄇ字型自助吧这样
https://i.imgur.com/lfVRbLp.jpg
https://i.imgur.com/6KYdJ2J.jpg
ㄇ字型这边的自助吧从右边到左边快速介绍一遍
首先是碳酸饮料、红茶与柠檬水，再左边靠墙则是水果和面包
中间的一边是荤的熟食，一边则是素食区
最外面靠近内用区这边则是沙拉和海鲜
最左边是炸物和牛肉汤，整个简单走一遍大概就能把喜欢的都夹过了
最开始拿的也就是几乎来到甘粹会吃的东西，牛肉汤与虾子
新鲜牛肉片现冲高汤，整个充满浓郁的牛肉鲜味，我喝了好几碗
因为受欢迎整个肉片和高汤也不知道补充了几次，补菜速度快令人赞赏
https://i.imgur.com/S5tIOct.jpg
https://i.imgur.com/b7jz8TU.jpg
接着就是虾子和小卷，新鲜度确实没话说，九孔也不错但不是我的爱
基本上自助吧好吃的就这几样，观察大部分的顾客也都重复拿这几种
以多样性来说确实不足，不过刚好这几样也是我的最爱所以也就还好
乏善可陈的熟食，以这个价位拿出这样的熟食觉得还有努力空间~~
许多人都是买只吃自助吧的餐券，至于我手上拿到的则是可以加点一份主食
如果有点主食当然自助吧也跟着可以无限取用，我点了猪排
炉烤丹麦猪梅花佐肉桂苹果酱汁880+10%(平日午餐少100)
超级软嫩的猪肉，搭配很香的苹果酱汁意想不到的好吃!!!
https://i.imgur.com/lsvQgzh.jpg
香煎樱桃鸭胸佐橙酒甜菜酱汁980+10%(平日午餐少100)
超喜爱鸭胸的老婆当然还是点了这一道，不仅超级好吃而且份量不少
虽然我的猪梅花已经蛮经验，但下次若再来我会毫不犹豫选择鸭胸
https://i.imgur.com/K9gSqKf.jpg
不像我热爱牛肉汤与海鲜的老婆，自助吧几乎走了两次就再也没吃了
只好把火力全部专攻于甜点，这里的甜点相较于其他吃到饱倒是蛮有水准
整体吃下来的感觉，点的两道主食很强，但自助吧有点空虚
如果像老婆那样的顾客，可能会觉得所谓的吃到饱根本吃不到什么东西