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西港虾仁饭（西品虾仁爌肉饭）
地址：723台南市西港区庆安路59巷17号
台南县西港乡西港市场内 摊位80
电话：06 795 4566
营业时间：10:30~13:00
用餐2021/12
正港在地ㄟ“西港虾仁饭”：西品虾仁饭
位于台南西港市场一角，是老西港都知道的传统美食。
即便是地广人稀的西港，
人潮还是能从西品虾仁饭门口排到巷口，重点是每天都排成这样喔！
西品虾仁爌肉饭 $110
内含8～9块炸虾仁、4大块爌肉、略黏的白饭淋上勾芡甜酱汁、
份量不少的高丽菜，以及传统便当都有的甜酸菜
西品虾仁饭使用的是火烧虾，火烧虾跟一般虾相比体积偏小，但肉质扎实鲜甜
有别于台南海安路的湿软虾仁
西港虾仁是裹上加了鸡蛋的面衣高温油炸
金色的炸虾仁让整个便当超香
西品选用不错的部位来做爌肉，先炸再卤
虽整块都是瘦肉，却保留了肉汁且肉质不柴，
口感软嫩，几乎入口即化
一口香脆虾仁、一口软嫩爌肉
配上甜酸菜一起品尝，真的好吃
不愧是西港独有的虾仁爌肉饭