餐厅名称：石庭 兼六园
消费时间：2021年/11月
地址：台中市西屯区河南路四段183号
电话：(04) 2258-4855
营业时间：11:30~14:30、17:00~22:00
网志好读版：
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《石庭 兼六园》是大渔餐饮集团旗下的一间餐厅，在台中是老字号的铁板烧和日本料理
餐厅。原本是没有做外带便当，但因为之前疫情严峻的关系推出防疫便当，并且大受好评
。直到今日，虽然生活恢复正常，各家餐厅已开放内用，但还是继续贩卖这几款受到大家
喜爱的外带便当。
先前疫情严峻、各家餐厅不开放内用的那段期间，就吃过好几次《石庭 兼六园》的多款
防疫便当，对其中一款“安格斯牛小排弁当”尤其印象深刻。后来因为疫情趋稳，餐厅也
都开放内用，并且停止贩售外带餐盒，所以也好段时间没有再买餐厅的便当了。
某一天中午，打开Uber Eats App想订午餐外送，看到《石庭 兼六园》居然也有在Uber
Eats上架，就想起了好久没吃到的“安格斯牛小排弁当”，一看价钱，在外送平台上都是
照着原价$680贩售，于是我又找了inline上的外带自取订餐，只要不嫌麻烦亲自到店取餐
，价格是$450，为了省钱当然就跑这一趟囉！
《石庭 兼六园》的外带便当分为御饭团弁、御膳弁当和主厨精选三大系列，详细菜单请
参考inline订餐网页。
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疫情严峻时期，各家餐饮给的折扣都很优惠，当时御膳弁当这系列外带自取只要$380元，
也不知道什么时候涨价到$450了，原本觉得是很超值的便当，现在反而觉得CP值不高。
之前吃过了好多次《石庭 兼六园》，御膳弁当的各种口味几乎都吃过一轮，我们全家一
致觉得“安格斯牛小排弁当” 最好吃，所以这次豪不犹豫，直接订了三份“安格斯牛小
排弁当”。因为《石庭 兼六园》隶属于大渔餐饮集团旗下餐厅，所以装外带餐的提袋上
印有“大渔居酒屋”字样。
附餐的味增汤都用塑胶袋包著，可以避免在路途中洒出，真的是好细心！
便当盒都有用腰封系住，上面写着‘石庭　兼六园’字样，并在左上角贴上标签注明品项
。此外，每份便当都附有一碗日式味增汤。
三份都是“安格斯牛小排弁当”，就可以知道我们家对牛小排是真爱。
【安格斯牛小排弁当】　$450
这是《石庭 兼六园》当御膳弁当中我们觉得最好吃的一款！餐盒里的五个区块分别放了
香煎鲜鱼、寿司、牛小排、日式渍物和干贝洋菇。
内容物与摆放方式跟先前吃到的略有不同：先前吃到的是香煎鲑鱼，这一次餐盒里的是香
煎鲭鱼；此外，这次牛小排有另外用纸盒盛装后才放进餐盒里，跟蒜片有所区隔，就不怕
炸得香酥的蒜片被牛排肉汁给浸溼而影响到口感。
干贝洋菇这道算是前菜，洋菇厚实多汁，干贝还保有半熟的鲜嫩口感，没有过度的调味，
可以到品尝食材的原始滋味。
餐盒里最好吃的就是这道牛小排铁板烧，和炸得酥脆的蒜片一起入口，那滋味真是销魂！
铁板烧高温封结的美味自是不在话下，现点现煎的牛小排熟度恰到好处，表面焦香而肉质
软嫩多汁，油脂的香气很足够，真的太好吃了！
餐盒的主食是寿司，有鲑鱼寿司、比目鱼寿司、胭脂虾寿司和海苔寿司一共五贯，每
贯寿司的份量不小，我最喜欢的就是炙烧寿司，鲑鱼、比目鱼銎M胭脂虾经过炙烧后油
脂和香气太迷人，把一旁的海苔寿司给比下去，家里的挑食小童也挺识货，专挑着炙烧寿
司吃。
虽然一个要价$450的便当算是挺贵的，但菜色丰盛且食材高档，偶而吃得奢侈一点感觉很
好，换作是在《石庭 兼六园》店内用餐的价格可是高出不少。除了我们这次点的御膳弁
当，还有像是御饭团弁当、日本和牛牛筋重饭、铁板怀石餐盒等等不同种类的餐盒，有兴
趣可以自行参考inline订餐网页。