餐厅名称：二月半そば荞麦麺
消费时间：2021年/09月
地址：台北市中山区中山北路二段 20 巷 1-1 号
电话：02 2563 8008
营业时间：11:30 – 13:50、17:30 – 20:40
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：山药泥温泉蛋荞麦面
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/zhong-shan-healthy-soba/
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台北捷运中山站旁清幽的小巷中，充满了日式情怀的“二月半そば荞麦麺”，端上了日本人的主食之一荞麦面，让人走进店内先是感受到装潢的日式氛围，接着嘴中品尝荞麦面的美味。三种日式荞麦面吃法，冷面、沾面、汤面都有得选，份量可以少面 -$10 元、正常份量或加面 +30 元，听说天妇罗炸物表现也很优质哦！而且荞麦面本身低热量，女孩子怕胖也可以安心吃。
二月半そば荞麦麺，超级不起眼的店门口与招牌，让朋友跟我即使是照着 google map 导航来到这，还是一不小心错过再走回来。穿过红色暖帘，走进店内，是日本格栅设计的店内装潢。
进门时，服务生上前招呼，说著可能要让我们并桌坐，可以吗？其实...，当天我们明明就看到很多位置啊，但就是要我们并桌坐，虽然有隔板设置，但总觉得实在有点纳闷到底有没有在做防疫措施？不过并桌至少都是八人大桌来跟其他客人并，当天的人数也没有多到我们对面或旁边有人的状况，所以用餐起来还算宽敞舒适。
餐点上桌前，店家会先帮忙准备好餐具在桌上，左边是沾面使用的沾面杯，中间则有七味粉可以让客人自行调味。
鸭南蛮荞麦面（沾） $290
鸭南蛮荞麦面，可以选热汤沾面或是汤面，我们选的是沾面，送上来的是一碗鸭南蛮沾酱跟一盘荞麦面。荞麦面有 -10 元变小份的，但看起来的面量还是蛮多的。
荞麦面，带点粉色的感觉，吃起来的口感是弹牙，齿切感很够。但如果你是喜欢乌龙面那种 QQ 的口感，跟荞麦面的弹牙口感是不相同的哦。
鸭南蛮荞麦面沾酱，里头有几片宜兰樱桃鸭鸭肉片跟鸭肉丸子，用一些蔬菜妆点，让整体视觉效果更有日式感。
鸭肉丸吃，吃起来属于比较扎实的口感，我觉得还 ok。
宜兰樱桃鸭鸭肉片，皮脂部分很厚，吃起来有点偏油，鸭肉本身不会柴，口感还不错，搭配酱汁很香！
将荞麦面沾酱汁来吃吃，冷冷的、有嚼劲的荞麦面遇上热热的酱汁温度，有种温度交融在一起的奇妙感，酱汁味道香，多加一点七味粉可以更增添风味更美味。荞麦面本身的味道较不重，一定要沾酱吃才比较有味道。
吃沾面的话，店家会配一壶像是面水的汤壶给客人，倒出来看起来很清，说是可以夹在原本沾荞麦面的沾酱中冲淡来喝，不过朋友倒了些跟原本的沾面酱混合后来喝，似乎没有很满意就没喝了 ^^|||
山药泥温泉蛋荞麦面 $230
店员推荐的山药泥温泉蛋荞麦面，我非常非常满意！！！荞麦面、海苔丝、葱花、白芝麻、海苔丝、苜蓿芽，中间一颗漂亮的温泉蛋，盘子美，摆盘也相当具有日式风情。
吃之前，我喜欢把温泉蛋戳破，把中间的蛋液、酱汁搅和在一起，让冷面的荞麦面可以附着上满满的酱汁，以及增添温泉蛋的口感跟蛋香。
葱花与白芝麻对于我这个爱葱的人来说，多了一份葱香。
荞麦面泡在冷酱汁中，可以吸附满满的日式酱汁，搭配起来很清爽，冷冷的吃，面条扎实又弹牙，吃起来不死咸，一口一口的很快就下肚，好吃，我很喜欢！
荞麦冷面可以单吃，也可以搭配旁边的配料一起吃，各有各的不同风味口感表现。
在台湾很少吃荞麦面，没想到在中山站找到这间还蛮对我胃口的日式荞麦面，不过我自己私心喜欢冷面多过于热热的沾面。但就是价格不太亲民...，服务也普普通通，有日式餐厅的用餐氛围，但没有日系餐厅的服务，稍嫌可惜了一些。