餐厅名称：长荣大学蒜头饭
消费时间：2021年/10月
地址：台南市归仁区长荣路一段279号
电话：06 278 2352
营业时间：平日10:00 – 15:00、17:00 – 20:30、周六下午不休息
每人平均价位：$35up
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蒜头饭
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/guiren-garlic-rice/
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这天先是到二仁溪走走，接着绕到归仁长荣大学附近寻觅当地古早味，就是这间，长荣大学没有一个学生没吃过的“蒜头饭”这间蒜头饭距离台南高铁也不远，如果是搭高铁到台南玩，也可以在租了车后可以先来这边这吃吃怀旧的古早味，再进到台南市区玩乐。而且一个便当 55 元起，有主菜还有满满的蒜头饭，又香又饱足！
蒜头饭位在长荣路一段上，听朋友说，隔壁的抓饼也很好吃，可惜来的这天没开，不然就一起给他买起来了！
蒜头饭主要卖午餐及晚餐时段，周六的话下午不休息，周日则是公休日，如果是遇到周日就不用特地来朝圣囉。
餐台上贴满了自家的菜色，蒜头饭铺上主菜，从照片上看起来很美味啊！
这个是新推出的香煎鲭鱼饭，感觉也是颇可口，没想到小小的古早味小吃店，还会有新菜单的推出呢。
不知道是不是因为开在学区跟乡下的关系，蒜头饭菜单的价格真的是颇可爱的，铜板价的价格，怕吃不饱，还可以再单点油豆腐、香肠、鲁蛋等等。想吃台南在地虱目鱼粥也有，而且鱼肚粥一碗才 $80，跟台南市区那些知名虱目鱼店的阿堂、阿憨咸粥比起来是便宜多！
卤排骨蒜头饭 $55
卤排骨蒜头饭，一个便当 $55 元？天啊！我觉得很可以欸！虽然配菜只有酸菜跟面轮，稍嫌单调了些，但面轮很 juicy，入味又好吃。而且蒜头饭的份量很多，连卤排骨都是大到几乎把整个便当盒都盖住，所以以这个铜板价来说，我觉得很可以，C/P 值很高！
吃吃看蒜头饭，特殊带有一点甜味的酱汁及蒜头香气，搭配上粒粒分明的米饭，软硬度适中，蒜头边咀嚼边散发出来蒜香，不会太重口味，搭配咸甜的酸菜一起入口，更增添了口感、更清爽好吃，吃多了也不腻口！
卤排骨看起来很大块、很可口的样子，颜色也是看似久卤的入味程度，不过实际上吃起来有一点点干薄，味道普普通通。相较于蒜头饭的香，这个卤排骨似乎是有一点点小扣分的，但价格真的便宜拉。
卤鸡腿蒜头饭 $60
卤鸡腿，鸡腿很大一只，咬一口就骨肉分离，不过就是肉也是有点干柴，不知道是不是卤得太久的缘故呢？
味噌汤 $10
一碗 $10 元的台式味噌汤，里头有油条跟豆腐，但是料不多，味道也偏淡，不过一碗不过 $10 元，汤量给很多，其实也没什么好抱怨的拉。
第一次来吃归仁吃蒜头饭，觉得古早味的怀旧滋味真的不错，不过地点真的是有点远...，如果喜欢古早味美食的，有顺路到归仁或长荣大学的话可以吃吃看！