餐厅名称：屏东。屏东市》美菊面店。网美风文青面店
消费时间：2021年/12月
地址：屏东县屏东市协和东路99号
营业时间：11:00-18:30(周二周三公休)
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：麻酱面
图文网志版：https://bo2popo.com/202112-ping02/
这是一个像网美店的面店。
不过，不会因为走网美风格，就忘了自己是面店的本份。
之前来屏东的时候就很想来造访的一间店。
当初因为排队的人太多了，加上难停车，所以就放弃了。
难停车的因素还在，特意挑在刚开店的时间就来。
不过美菊所在的协和东路往前走就是早市，
建议提早在中正路找停车位，车如果开近来陷入早市车队，会进退两难。
白色铁皮屋的外观，没有竖立招牌，
有个篮框，应该是装饰品，经过还是会忍不住多看两眼。
目前还是疫情期间，所以进入都要量体温跟实联制。
量完体温后，店员会依据入座人数安排座位并给菜单划记。
内部空间宽广，座位数没想像中多，
红绿为底，配色很活泼，有一般座位也有吧台区，
吧台区下方都有置物篮，算是小贴心。
采用的桌椅具流线型也很有时尚感。
刚开始没什么顾客，约莫到11点半就快客满了。
跟用餐空间不成正比的应该就是这个价格了吧。
整体来说并不能说异常便宜，但价位还是比想像中来的亲民。
面就干面、汤面、麻酱面三种选择，汤也只有两种，
倒是小菜的选择性就来的比较多了。
菜单划记完记得要先结帐，柜台的摆设也很有巧思。
餐具像是筷子汤匙类都是至柜台取用，餐具也都是莫兰德色系，也十分有质感，
如果忘记帮小孩带餐具，也有提供IKEA儿童餐具，不过要另外跟店员索取。
整体餐点口味都还不错，不会过咸跟过油。
用餐空间舒服，价位也不会太过昂贵，真的很适合来朝圣。
干面 50元
美菊的面条是带有卷度的细面，带点硬度跟Q劲，
肉燥不会太咸跟油腻，带点直白的酱油咸，是比较鲜明的气味。
对我老公来说恰到好处，对我来说口味过轻了点。
麻酱面 55元
麻酱加卤肉，带点咸香滋味的麻酱面，就比较适合口味比较重的我。
搅拌完全后，热腾腾入口对于饥肠辘辘的我来说，是很幸福的一件事。
白切肉本身没有过多调味，跟麻酱汤汁很搭。
萝卜汤 35元
萝卜炖的透烂，带点微微苦味，汤里头还加了油蒜提味。
虽说跟清汤同属汤品类，但两者味道还蛮不一样的。
嘴边肉/海带/豆干 50元/10元/15元
卤味的价格都有清楚标示，卤汁很入味吃起来口味是偏重的。
清汤
点干面的话，会附简单的下面清汤，没有过多调味，滋味清甜。