[食记] 台北中山 国宾川菜厅 500盘 搬家前最后访 米其林推荐

楼主: AlphaD (DD)   2021-12-21 16:47:43
餐厅名称:国宾川菜厅
消费时间:2021年/12月
地址:10491台北市中山区中山北路二段63号12楼
电话:02 2551 1111#2383
营业时间:11:30am~2pm,5:30pm~9pm
每人平均价位:3000
可否刷卡:可
有无包厢:有
官网:https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/szechuan-court#story
https://i.imgur.com/cbRSroU.jpg
图文网志:
https://pse.is/3whmra
台北中山 国宾川菜厅 500盘 小葱豆腐、剁椒鱼头加面
在国宾搬家前去回味一下
其实国宾川菜厅算是不太辣的川菜,要很辣可能需要交待一下
不过川菜这么不辣,但还是高朋满座,有符合市场,我自己也是觉得不错,代表操作调味很成功
至于500盘的小葱豆腐,算是ok,如果很爱吃韭菜的应该很爱,不爱的应该会很讨厌,剁椒鱼头不够辣XDDDD 看一下500盘的选菜人... 嗯 XDD
不过这次点太多,到后面饱到翻,以致于后面吃得有一点痛苦,不知在吃什么 XDD
然后第一次川菜厅吃到3000这种价位 :P
P.S 又来蹭500盘流量了
== 菜色 ==
小葱豆腐 3/5 480元 500盘,还不错,很清爽,但如果小葱换成皮蛋我应该会更爱
藤椒肥牛 3/5 1840元 还算不错,可以再辣一点
贡椒鲜鲍鱼8头 5/5 680元 这真的很好吃,满满花椒,非常入味,必点!
东坡肘子3/5 980元
时令鱼羊锅 3/5 1030元 很重的羊味与鱼汤鲜味刚好融合,算是很冲突的二个味道互相融合,我是ok
剁椒鱼头 3/5 1280元 500盘,觉得可以再更辣一点
干煸四季豆 4/5 1160元 还有另外点葱油饼,包著吃很好吃。葱油饼有一点点焦焦的我单吃都可以
鱼香牛尾 4/5 320元 胶质满满,我蛮喜欢
椒麻凤爪 2/5 全部去骨,觉得不够麻
宫保鸡丁 4/5 900元 算偏甜,我爱,但是如果可以再辣一点就更好了
干烧明虾球 1/5 480元 这道真的不知在做什么,是糖醋的酱,而且超小一只,然后我已经很努力的拍得好看了,完全不知在做什么
作者: pantani (我也想当绿手指)   2021-12-21 16:55:00
好贵的四季豆
作者: l9763858 (l9763858)   2021-12-21 17:11:00
吃过几次,唯一的感想就是每道菜都没味道lol
楼主: AlphaD (DD)   2021-12-21 18:00:00
一楼不说我还没发现,真的大份四季豆要1160 @@就不够辣啊XD 不能跟他们说小辣 :P 会跟本不辣不要把他正统川菜吃就好 @[email protected]"四季豆, 大份就是二份的钱, 所以1160 @@"
作者: vivi8020   2021-12-21 22:40:00
这四季豆有镶金?

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