[食记] 桃园中坜区。老地方(韩式老地方)

楼主: larle (岌岌可危)   2021-12-20 23:54:24
餐厅名称:老地方(招牌)/韩式老地方(菜单上的店名)
消费时间:2021年/12月
地址:桃园市中坜区忠孝路228号
电话:03-4335277
营业时间:11:00-14:00, 16:00-21:30, 周日休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_20.html
在佳佳德食记推文里有板友提及老地方,而且似乎是内坜高中
的校友回忆,让人倍感好奇。
餐点以炒饭和炒面为大宗,其它尚有锅烧系列、汤品、面疙瘩
及小菜。仅知炒饭推荐,随机点了汤品和小菜。
青椒牛炒饭 80元 馄饨汤 40元 烫青菜 30元 大骨肉 70元
https://i.imgur.com/w7I0PQZ.jpg
下意识选青椒牛炒饭,才想起应该用虾仁炒饭和其它店家做比
较。炒饭份量给得大方,小纸盒塞到鼓起来。锅气很足,米饭带点
水分但不至于溼软。味道以酱油咸香为主,蛋香不明显。青椒相对
于牛肉的存在感强烈很多,或许可以考虑点蛋炒饭就好。
https://i.imgur.com/Ih6SGJE.jpg
馄饨汤底感觉有煮黑白切食材的鲜,加些红葱头点缀,调味应
该没有少,但在个人可接受范围。馄饨数量约莫十颗,个小,皮薄
不烂肉馅有味。
https://i.imgur.com/b3i4FV1.jpg
烫青菜为高丽菜,还算清甜,留了些许脆度,调味是靠浇淋的
肉臊,咸度不重。
https://i.imgur.com/v2pX9EK.jpg
大骨肉偏贵,然而份量也不少。肉质弹实,部份近骨处有Q。
小缺点是骨头没有剔除干净,会吃到一些小碎骨。油膏咸中带甘。
整体而言,这里的餐点中规中矩,然而每道料理的份量都很足
,或许是学生族群的好选择。

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