名称：好香好好吃铁板烧 台大店
消费时间：2021 年/ 11月
地址：407台中市西屯区河南路二段514号
电话：04-2452-3388
营业时间：11:00–14:00、17:00–21:00
价位：130~500
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今天要介绍的是位于河南路二段上的“好香好好吃精致铁板料理”，老婆在疫情之前也吃
过好几次，说便宜又好吃，所以就决定找个时间再一起吃看看。
好香好好吃精致铁板料理用餐环境
远远走过来，就会看到他们的招牌，本来看店面好像没有很大，没想到一走进去才发现这
空间，是在变魔术吗！？右边是吧台区，左边是座位区，虽然算是狭长型的用餐空间配置
，但座位与座位之间都相当宽敞喔！
门口还有超豪华的候位区。
吧台的石材及用餐区的灯饰设计，装潢给人很奢华的感觉，加上整齐的员工制服，让人完
全感受不出，这间店最便宜的套餐居然只要两百块。
来吃铁板烧，当然就是要坐在摇滚区，欣赏师傅的神技及功夫囉！
自助区有冬瓜茶跟红茶，嗯？居然是台湾红玉18号，印象中这好像不便宜呐，老板真是有
够大手笔的。
一旁的味噌汤也是无限量取用的喔。
好香好好吃精致铁板料理菜单
除了基本上常见又亲民的鸡、猪、牛以外，海鲜类也是应有尽有，如果想要再吃奢华一点
的呢，也是有无骨牛小排、肋眼牛排等肉品，另外也有给素食朋友的健康蔬食套餐喔！
(菜单请点我)
点套餐的话，会附白饭、时蔬、凉拌小菜、汤品及饮品。
平日晚上跟假日都会有现场驻唱喔。
冰沙、洋葱
一上桌就会放上一杯冰沙，真的很有高级餐厅的感觉呢，另外洋葱是开胃前菜，不管是单
吃还是配着肉品一起吃都很OK。
套餐的炒时蔬
有高丽菜、空心菜跟豆芽菜，时蔬经过了高温快速炒过，因此都保留了爽脆的口感，除了
吃的出很新鲜以外，也能吃的出师傅的好手艺，调味上也拿捏得恰到好处，下手并没有太
重，让每一口都能吃到蔬菜本身的清甜好滋味。
安格斯牛小排
大火干煎，把肉汁完整的锁在里面，我点的是五分熟，中间呈现出粉嫩嫣红的模样，口感
不但软嫩，同时也充满了肉汁。
而且因为牛小排脂肪比较丰富的关系，所以在咀嚼之中，嘴里还会慢慢的散发出迷人的牛
肉香。
香煎鸡腿排
听店员说这个满多人点的，所以就心动了，单点来试看看。
鸡皮煎得够酥脆，肉也很多汁，沾上一点点的胡椒，就能扒上好几口饭。
北海道鳕鱼
有沾了一点薄粉，外皮煎的金黄香酥，而且看起来满大一片的，看了真叫人口水直流啊！
筷子一夹，轻轻松松就能拨开，细致柔嫩的鱼肉，带有点微微的弹性，吃起来清甜没有腥
味。
日本大干贝两颗
虽然价格不便宜，但看到这卖相，真的是很值得！表面煎的些微金黄，除了直径外，厚度
也是很夸张。
漂亮饱满的生食级大干贝，直接干煎，考验师傅火侯的功力，时间控制也要相当精准，才
能品尝到这弹牙又鲜甜的海味。
浓汤
看起来很有高级感耶！喝起来奶味香醇，口感也满滑顺的，重点是不会太过浓稠。
爆浆起司蛋
里面放满了起司片，所以筷子夹起来后，是真的会爆浆喔！
看这牵丝的画面，实在是太邪恶了。
整体来说
好香好好吃，除了食材够新鲜外，调味也很合我口味，既不重口，又够下饭，装潢很有气
氛，价格却是非常亲民的，当然它也有比较高单价的食材，总之，是一间能吃粗饱，也能
吃巧、甚至吃的澎湃的一间铁板烧。以上，跟各位分享囉。