※ [本文转录自 Nantou 看板 #1Xm4YHT4 ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Nantou
标题: [食记] [南投水里] 欣山园农特产餐厅 ～推乌梅卤
时间: Mon Dec 20 17:10:34 2021
[南投水里] 欣山园农特产餐厅 ～不推合菜推乌梅卤
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　　来到南投水里，其实我想吃看看肉圆。
　　（在新竹吃过的曾存在过的集集肉圆，好像是这一系列的。）
　　但来到欣山园这个农特产展售兼合菜餐厅，是游览车旅游的中继点。
　　就在这里用餐，没时间邻近800公尺的水里火车站附近去吃肉圆。
　　欣山园据说是水里第一大餐厅，可容纳160桌。
　　做为旅游团餐的专门户，上菜的速度超快。
　　只是桌上无转盘，夹菜较不方便。
　　一般鱼不会是第一道送上，但这里送菜求快而已。（贴图即为上菜顺序。）
　　清蒸鱼，调味不特别，鱼肉肉质尚算细致。
　　五更肠旺，以合菜来说份量不算多，但还好不多，鸭血、肠子口感普普，
调味也不出色。
　　白斩鸡，肉质偏硬，沾酱不合胃口。
　　蒸虾，口感新鲜度还可以，就是个头小，卖相不够诱人。
　　笋丝猪脚，骨头偏多，还好皮Ｑ不软烂。
　　肉丸羹，卖相与味道一样，不难吃但也不算美味，只能说不算雷。
　　鸵鸟肉豆芽，嗯～因为没转盘，肉不多，这一道只吃到豆芽，味道算不错。
　　高丽菜，有脆，就一般般囉！
　　药膳养生鸡汤，风味算不赖，只是药包太明显，完全盖住切块鸡汤了。
　　算是八菜一汤，卖相不算是我吃过的团体合菜中最差的。
　　只是完全无亮点，:p。
　　要说亮点，反而是一般合菜会附赠的饮料（也有些要额外计价）。
　　两瓶饮料中有一瓶是在进餐厅前的农特产展售场也有贩售的乌梅卤。
　　这是即饮的包装，店内及网络有销售浓缩瓶。
　　即饮的风味就已经非常香醇浓郁，其实若是另一瓶饮料可搭配无糖绿茶，
分享自制乌梅绿茶，一定更生津解渴。
　　吃完饭之后，有在卖场试喝浓缩稀释的，也很迷人。
　　乌梅卤不愧为欣山园的三宝之一（另为特淡话梅、上庄话梅粉）。
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南投县水里乡中山路二段352号　049-2770279
欣山园农特产餐厅‧宴会馆　www.sisunyain.com.tw/