[食记] 台中 超彭派什锦面一碗抵两碗 久流面摊

楼主: Puck03 (过渡期)   2021-12-02 17:00:52
餐厅名称:久流面摊
消费时间:2021年/8月
地址:台中市中区公园路2-3号
营业时间:12:00-19:00
每人平均价位:$30-$60
图文网志版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354416746
八月多进行必比登巡礼,
第一间阿坤面直接扑空售完没得买,
都特地跑到中区来了,早早准备好备案,
距离仅有500公尺的久流面摊~
久流面摊也算是一个台中都是传说,
传说中只要到面摊点碗什锦面即可开启神秘通道(误XDDD
久流面摊靠近台中公园,
位子挺隐密的,也不好停车,
这个转角除非你骑车来,不然开车看到也来不及停车,
也很难临时停车,只能顺着车流又回到双十路或自由路。
摊位上只有老板一个人控制全场,
忙里忙外的,老板很可爱,
那小小的厨师帽是老板的职人精神。
内用区也是特别到一个爆炸,
那复古的音乐怀旧的装潢,
安坐在椅子上的假猫猫,
有点像是怀旧民歌西餐厅风格。
贩售的品项很简单,就是一般面店,
价格平价,乍看之下也没什么特别,
但久流其实是以大份量著名,
老板酷酷的,点餐都不会理你(?),
我大概重复了三次,老板也没反应,
想起Google评论说“这是老板的特色,
虽然没反应,老板都有听到”,
好吧~真的是和传说中的一样不苟言笑,
拿到外带我还是再重复一次餐点,
老板才点点头总算有反应了!
点了一个什锦面+两个麻酱面+一个阳春面,
沉甸甸的回到家看了下拿到:
两个什锦面+一个阳春面
哈哈哈哈哈哈…..哪招,
阿不是说老板都有在听XDDDDD
【什锦面】$60
两个什锦面,总共给了两大碗,
又额外多了两包面,一大包汤,
这份量用浮夸形容刚好而已啦,
总算见识到网络评论说的"大"份量,
这不是大份量,是直接给你两(or更多)人份,
额外的面量我觉得至少还是有个1.5人份左右。
浮夸的不只份量,而是你翻开看看那个料,
两只虾、蛤蜊、贡丸、肉丝、青菜,连下水、猪肝都有!
一碗收你六十,连我都想说一声老板超佛心了,
两碗什锦面我们认真吃了两餐才完结它,
汤的味道其实满复杂的….主要以猪肝的味道为主,
比较敏感的人会觉得偏腥,我是觉得OK,
热爱内脏类的老爸表示喜欢,只是面体有点太烂,
撇除它的份量与丰富配料,
这碗什锦面的味道就真的一般般吃粗饱的。
【阳春面加卤蛋】$30
阳春面的size就没那么夸张了,
但面量还是比别家多上些,
肉丝很多还送一颗卤蛋只要$30,
吃起来同样面体偏烂。
总结:
久流是不至于难吃,味道中等,
人家是吃巧不吃饱,它一整个是吃粗饱,
分量超级无敌惊人的,料又超足,CP值超高,
便宜大碗佛心无误,一个人慎点什锦面,
一份什锦面胃口小的根本可以分三餐吃了,
还有虾有蛤蜊有肉有猪肝的,用料实在,
外带记得再重复确认一下餐点,
月底要省钱又想饱餐一顿的来这准没错。

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