店名：东街日本料理林口店
地址：桃园市龟山区文化三路90号
电话：03-328-6516
试吃日期：2021/11/16
图文好读：https://nienie.tw/east-street/
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东街日本料理的第一间店位于桃园，2015年我就曾到东街日本料理桃园旗舰店用餐，当时
就对它们的菜色印象深刻，真的是新鲜好吃，价格也十分实惠，
也因为自己是新竹人，我爸妈很爱带我去东街日本料理新竹民生店用餐，总之，东街是我
们一家人的爱店，每当想吃日本料理时，总是会第一个想到东街日本料理店，
东街在今年也扩店到林口了，现在疫情趋缓，因为朋友介绍(我朋友认识东街老板)，终于
可以去东街日本料理林口店用餐了。
“林口美食 东街日本料理林口店开车/停车资讯”
东街日本料理林口店位于林口与龟山交界处，开车前往的朋友可以于国道一号 41B 林口交
流道下交流道，下交流道后开车约5分钟即可抵达，
东街日本料理林口店隔壁就是特约停车场，凡消费即可折抵2小时停车费，停车超便利！
“东街日本料理林口店 一楼包厢介绍”
东街日本料理林口店占地非常大，而且有一、二两层楼，一入内右侧就有宛若饭店的接待
柜台，以及超大的太鼓上面印着东街的“东”字，
一旁是提供散客的座位区，一个人来或是两人约会，甚至一家四口前往，都很合适，这里
有提供不同价位的无菜单料理及单点菜单，
另外还有多间不同大小的包厢，可说是员工聚会、家族聚会的林口首选餐厅。
“东街日本料理林口店 二楼宴会厅”
东街日本料理林口店二楼是无梁柱阻挡的宴会厅空间，这里约可容纳30桌宾客，天花板有
许多投影及打灯设备，而桌菜单价最低只要5000元，往上还有7000元、8000元、10000元、
15000元这几种选择，
宴会厅每桌可以坐十人，换算下来等于每个人头只要500-1500元，超实惠，宴客不想花太
多钱但又想要给宾客有顶级飨宴的朋友，快点预约，真的很可以！
另外，这里也是尾牙及春酒很棒的场地推荐，吃得好、环境好、交通好、服务好，重点是
价格便宜，如果我们老板订这里我肯定开心到爆，餐点都很新鲜好吃呀～
“东街日本料理桃园林口店 桌菜菜单及价格”
东街日本料理林口店除了单点外，也有提桌菜的选择，桌菜共有五种价位，分别如下：
$5000：综合生鱼片、和风鱼肝卷、综合寿司、明麻蟹味烧、炸虾天妇罗、炙时鱼、菲力奶
油烧、若鸡麻辣煮、海鲜火锅、四季水果
$7000：特上刺身生鱼片、萝蔓海胆鲑鱼卵、比目鱼寿司、明麻车虾、炙时鱼、鳕鱼天妇罗
、香煎嫩煎牛、中卷麻辣煮、海鲜火锅、四季水果
$8000：特上刺身生鱼片、萝蔓海胆鲑鱼卵、比目鱼寿司、鳕鱼天妇罗、香煎嫩煎牛、麻辣
旭蟹、炙时鱼、明麻车虾、顶级海鲜火锅、四季水果
$10000：天使虾刺身生鱼片、干贝和风鱼肝卷、海胆比目花寿司、明麻小龙虾、炙时鱼、
鲑鱼金丝扬、麻辣波士顿龙虾、香煎嫩煎牛、顶级旭蟹火锅、四季水果
$15000：鲑鱼卵细面特上虾刺身、干贝花枝蜜桃胡麻、海胆比目鲑鱼寿司、盐烤手臂虾、
香煎沙朗牛、鲑鱼金丝扬、炙时鱼、麻辣波士顿龙虾、顶级旭蟹火锅、四季水果
这天我们品尝的是每桌一万元的桌菜，其实我们大家都算蛮会吃的，但整桌吃下来还是很
有饱足感，而且还吃不完，每道餐点都是华丽摆盘加上澎湃内容，一上菜就让大家惊呼声
不断、相机手机快门也不断，真的很推！
“天使虾刺身生鱼片”
第一道天使虾刺身生鱼片就让人惊喜，摆盘超有帝王般的气势，生鱼片的内容有：鲔鱼、
旗鱼、海鲡、油鱼、鲑鱼肚、红魽肚，另外还有已经去壳去头的天使红虾，以及波士顿龙
虾刺身，
哇莎米提供两种不同种类，分别是来自日本的绿色哇沙米及来自阿里山的黄色哇沙米，
东街日本料理之所以可以不断扩店，成为北台湾众所皆知的日本料理品牌，就是因为店家
每周都有2-3天亲自前往基隆港采买当日最新鲜的鱼货海鲜，坚持品质，这也是我们一家人
都这么爱东街的原因。
“干贝和风鱼肝卷”
这道清爽的开胃菜，已经一碗一碗分好了，内容主要是炙烧干贝以及越式春卷皮包鱼肝及
生菜丝，吃起来非常清爽，我本身就非常喜欢越式春卷皮料理，因为吃起来无负担又不怕
胖，但这是我第一次吃到里面包鳕鱼肝的做法，非常特别，让清淡的口味多了一些点缀，
一旁也有附辣味螺肉，与清爽的鳕鱼肝卷刺激不同的味蕾。
“干贝比目花寿司”
很喜欢东街日本料理的桌菜，有非常多的寿司可以吃，不单单只有前面介绍的生鱼片，还
有握寿司和花卷寿司，握寿司部分有虾卵炙烧生甘贝握寿司、鲜虾握寿司、炙烧比目鱼握
寿司，以及和风章鱼小黄瓜军舰寿司、花寿司佐蜂蜜芥末酱鲑鱼卵、紫心地瓜寿司，份量
真的很多，
每一种寿司都是精心搭配，而且食材都经过严选，像鲑鱼卵、鱼子酱都是吃寿司不可缺少
的灵魂，吃到如此新鲜又大份量的寿司真的超满足，
其中紫心地瓜寿司真的非常特别，个人其实不爱一般花寿司有太多米饭的感觉，这里用紫
心地瓜取代米饭真的很可以，吃起来有紫心地瓜的甜度，而且口感扎实。
“明麻小龙虾”
这道料理是使用半只的小龙虾以明太子焗烤方式料理，小龙虾的肉质非常细致，不会因为
料理过就显得干涩，加上有明太子加持，增加了浓郁的口感。
“炙时鱼”
炙时鱼不一定每次都是同样的鱼种，会依当日前往基隆渔港采买到的渔货做变动，这天我
们吃到的是基隆现流黑鲳鱼，肉质非常扎实，但咀嚼时却又能感受到细致的口感，以简单
的抹盐方式去烤，品尝黑鲳鱼原本的鲜甜，一旁还有附柠檬及椒盐，搭配吃味道更显有层
次。
“鲑鱼金丝扬”
这道料理是由酥炸的面线包著鲑鱼片卷，这种面线金丝外皮吃起来比较不像炸明虾那种整
只裹粉去炸那样的油腻，反而吃起来是一丝一丝细细的酥脆口感，里面的鲑鱼也十分的鲜
嫩，搭配下方的奇异果和沙拉，吃起来真的很清爽。
“麻辣波士顿龙虾”
虽然不是第一次吃波士顿龙虾，但这是我第一次吃以麻辣料理的方式，两只波士顿龙虾以
麻辣基底料理，麻辣是属于麻而不辣的味道，带有花椒的麻香，除了波士顿龙虾外，还有
添加麻辣锅不可或缺的鸭血，以及蒟蒻小卷、甜豆，丸子。
“香煎嫩煎牛”
看似简单的嫩煎牛，其实料理过程一点也不简单，经过低温舒肥技术料理，再以煎的方式
呈现，可保有牛肉原本的嫩度，虽然肉质透红却不带血，也无腥味，单吃就十分美味，可
品尝到牛肉原本的嫩度及味道，一旁附上三种不同的沾酱，有黑胡椒酱、芥末酱、辣粉，
可依照喜好沾取。
“顶级旭蟹火锅”
东街的顶级旭蟹火锅是以一大盘未煮的火锅料呈现，让顾客先看到新鲜丰盛的食材原型后
才下锅，食材内容非常澎湃，除了旭蟹外，还有鲜虾、淡菜、扇贝、鱼、蛤蜊…等海鲜，
以及菇类、乌龙面，将这些食材以清爽的柴鱼昆布锅滚煮，保有海鲜的鲜甜。
“四季水果”
饭后一定要来盘四季水果，这里就算是水果也是超大一盘，以当季新鲜水果为主，所以每
次提供的水果都不尽相同。
“东街日本料理桃园林口店 无菜单料理价位”
除了桌菜以外，还有无菜单料理这种适合单人或小家庭的选择，最低只要500元，往上还有
700元、1000元、1500元等选择，让专业的东街师傅帮你用当日有的鱼货去搭配，这也是我
们以往前往东街日本料理最常选择的点餐方式。
“生鱼片”
会依当日鱼货去做变动，像照片中的生鱼片就是由海鲡、鲔鱼、鲑鱼、文甲花枝所组成，
都是当日基隆渔港采购，所以新鲜美味。
“海胆沙拉”
东街的沙拉也是我超爱的部分，除了沙拉必备的蔬菜外，还有些许淀粉，如：地瓜及白饭
，最上方再放上超精华的海胆及鲑鱼卵，再以胡麻酱为基底，超好吃，重点是吃起来也挺
有饱足感的。
“盘仔烤鱼”
同样会依当日鱼货而有所不同。
“炸明虾”
来到日本料理店一定要来盘炸明虾，这里的炸明虾吃起来不油腻，而且里面的虾子挺大只
的，吃炸明虾最怕那种使用超瘦没什么肉质的虾，然后外面裹一大堆粉的那种，好险东街
日本料理无论哪道日式餐点都非常实在，不用怕踩雷。
“明太子焗烤鲜虾”
上面合菜是明太子焗烤小龙虾，而无菜单料理则是提供明太子焗烤鲜虾，上方以明太子酱
焗烤，鲜嫩的虾肉因明太子酱而吃起来带有咸度，味道显得更有层次不单调，虾的肉质很
嫩。
“鲑鱼卵鲑鱼饭”
这一碗算是无菜单料理的主食，白饭上面铺上满满的切片鲑鱼，鲑鱼不会因为料理过就很
干，吃起来仍是带有鲑鱼本身的油脂及嫩度，上方的鲑鱼卵更是有画龙点睛的效果。
“握寿司花寿司”
和上面介绍过的合菜相同，只是握寿司和花寿司种类少了一些，但同样有机会吃到紫心地
瓜寿司。
“香煎嫩煎牛”
上面合菜有介绍过口感及料理方式，有兴趣的朋友可以往上滑。
“土瓶蒸”
很喜欢东街日本料理的土瓶蒸，汤头很清淡鲜甜，让人忍不住一杯一杯接着喝，好喝到我
很想再点一壶XD
东街日本料理真的是一间高CP值的日式料理餐厅，这里的每道料理都不怕踩雷，主要是因
为鱼货都是前往基隆港现挑采买，以及每位师傅都非常用心制作，食材绝对不偷工减料，
所以大家吃到的餐点都可以直接看到澎湃的食材呈现，
也因为自己去过多间东街日本料理分店，敢挂保证他们每间的品质都很优，所以每当我们
想吃日本料理，几乎都是以东街为首选，
吃不多的朋友可以用单点的方式，若不知道怎么点但又想吃多种不同餐点的朋友可以选择
无菜单料理，而最近尾牙及春酒将近，则可以订个包厢吃吃桌菜合菜，
所以东街日本料理林口店真的是一间适合各种族群的日式料理餐厅，从一人到多人，从低
价位到高价位，无论几个人来这里用餐都很合适，
婚宴厅也可容纳多人，价格选择由低到高都有，符合大家不同的用餐目的，真的很推荐大
家这间环境佳食材好价格实惠的餐厅，
还没吃过东街日本料理的朋友记得快找时间前往，北台湾共有七间分店，会不断拓店不是
没有道理，他们真的很用心在经营呀！