餐厅名称：小方粥 清粥小菜
消费时间：2021年/11月
地址：新竹县竹北市自强北路201号
电话：03-6675290
营业时间：周一~周日 9:00~21:00
可否刷卡：否
推荐菜色：炸排骨
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单):
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*‘小方粥 清粥小菜’竹北清粥小菜 竹北便当推荐 环境整洁明亮
*菜色多样 专人代夹 竹北县三自助餐 安兴国小
小方粥位在安兴国小附近，是离我家最近的自助餐店
每次用餐时段经过时外头停车场都停满车
且人潮不少，这次终于亲自踏入来尝鲜啦
因为是自助餐经营模式，所以每天菜色不定
餐点有专人代夹，食物与客人间有厚玻璃格板
卫生方面让人看了放心
汤品有贡丸.鱼羹跟猪血汤三种可选
现点现煮，热呼呼端上桌
点完餐后可以直接入座，马上会有店员随桌来划单
特地问了一盘多少元的定价方式？
店员表示以用餐人数作为基准，原则上2人一盘就是30元
店员在夹菜时也会给二人份(所以以下盘中物都是2人份...)
私心觉得这种计价模式，对我这种喜欢少量多样的人来说并不划算
小方粥菜单
比起以盘计价方式用餐
我个人觉得便当显得划算许多
而且便当主餐外，还可选四菜呢
有别于过去对自助餐店既定印象
小方粥装潢简约明亮有质感
座位四人桌为主，还有大小圆桌
对于大小家庭都很适合
餐具.酱料都采自取
有提供白开水畅饮
完食不用自己收碗盘
炸排骨
据邻居所说小方粥的炸排骨好吃
实际点了一块来尝试，还真的不错
炸粉的细致颗粒在表层高低交错
虽然肉品不到厚实，但是薄也有薄的另类口感
我自己很喜欢吃卤笋丝，看到是必点
他们家笋丝算轻调味，没有梅干扣肉那些
所以还能吃到笋丝自身的脆与甘味
杏鲍菇采用酱烧方式调理
算是今日较重口味的一配菜
但并不会死咸，配饭很涮嘴
杏鲍菇在滚刀法下呈现不规则块状，增添多变口感
家常料理蕃茄炒蛋应该无人不喜欢
酸甘甜的滋味是很多小孩最爱
海带根加入蒜头齐同料理
虽然不是凉拌，但微微的辣感，也帮助开胃
我记得很多自助餐店会把海带弄得很油腻
小方粥这方面倒不会
猪血汤
猪血汤里有放入韭菜.酸菜及姜丝
都是很道地.传统的料理元素
汤头喝起来清甜，没有半丝油腻
饱食一顿后，喝碗热汤真是幸福
‘焦糖曼曼小总结 ’
小方粥在估狗评价上最让人诟病的就是以盘计价这点
毕竟每个店员夹菜，量的拿捏很难百分之百一致
除此之外，便当的价格相对CP值高很多
加上环境干净.舒适以及好停车这几点，整体颇推