餐厅名称：鸭寮街-烤鸭点心坊(台南旗舰店)
消费时间：2021年/9月
地址：台南市东区中华东路一段358号6楼
电话：06 200 2998
营业时间：11:30–14:30/17:30–21:30
每人平均价位：900元
可否刷卡：可
推荐菜色：烤樱桃全鸭
https://bit.ly/30vQyhm
无音乐无广告网志好读
https://bit.ly/3noTIft
随着COVID-19的疫情在台湾好转
餐厅终于陆续开放用餐
这次9、10月的寿星家族庆生会
就选在台南南纺购物中心庆祝
餐厅则是很多朋友都十分推荐的
鸭寮街-烤鸭点心坊(台南旗舰店)
https://bit.ly/3Ds1U3U
https://bit.ly/3qM91AU
鸭寮街的台南旗舰店开在南纺购物中心新馆6F
https://bit.ly/30si6DM
在餐厅转角有开放式厨房可以看见大厨们料理的身影
樱桃鸭们看起来十分可口美味
https://bit.ly/3Fq32G0
因为鸭寮街是中式料理
所以座位以圆桌为主
吃桌菜分食比较方便
https://bit.ly/3HuJjqA
餐具部分是莲花图案的蓝白瓷器
十分有质感
https://bit.ly/3HxO828
一定要赞美鸭寮街的窗边美景
正面对平实营区的空地
台南东区黄金地段一览无遗
无疑是一种用餐的视觉享受wwww
https://bit.ly/3CqZIIP
https://bit.ly/3HroKeu
分享鸭寮街的菜单
menu上有主角一鸭三吃外
还有饮料、快炒、煲汤、港点、甜点等等
一应俱全
菜色经典且多元
特别提醒的是樱桃鸭跟甜点豆花
因为都是限量产品
建议都要先提前预订才能保证吃得到喔
【普洱茶】30元
https://bit.ly/3CmhDjH
茗茶一人的茶费是30元
有香片、铁观音跟普洱可以选择
我们选择是比较少喝到的普洱茶
特别的香气久久喝到一次格外新鲜
【烤樱桃全鸭】1380元
https://bit.ly/3CqZK3p
因为我们有预定烤樱桃鸭
所以一入座服务小姐就准备好要片鸭秀了
无庸置疑的
片鸭是一鸭三吃必吃的第一种吃法
https://bit.ly/2YVFARf
专业的主厨会在桌边表演片鸭
https://bit.ly/3oAUmWu
师傅俐落地刀起刀落
均匀分配每份脆皮片鸭
https://bit.ly/3CqZL7t
外脆多汁的片鸭让人垂涎欲滴
盘内摆放小黄瓜跟葱片搭配使用
https://bit.ly/3oFocca
而片鸭重要的好朋友饼皮
更是从蒸笼热腾腾出炉
https://bit.ly/3HusCeC
看看这片鸭包饼的完美组合
鸭肉汁多皮脆
跟小黄瓜、葱片及饼皮非常合拍
由于本身喜欢吃鸡皮/鸭皮
觉得好吃且不腻
不过同桌家人有人觉得有点太油
不同意见都给大家参考囉
【桥底爆鸭架】180元
第二种吃法
鸭寮街提供四种选择
桥底爆鸭架、菜片炒鸭松、
银芽芋丝炒鸭框、沙爹汁炒鸭胸
https://bit.ly/3nnV2z2
我们选择的是桥底爆鸭架
份量6个人吃很足够
去皮的鸭肉完全不干不柴
吃起来十分juicy
甜咸甜咸的酱汁十分下饭
家人都满喜欢这个第二吃的口味
【剥皮辣椒鸭骨汤】200元
一鸭三吃的第三种吃法
鸭寮街提供三种选择
芋头香菇丝骨鸭粥、
剥皮辣椒鸭骨汤、
咸菜鸭架汤
https://bit.ly/3wYuA2i
我们这道是选择剥皮辣椒鸭骨汤
https://bit.ly/3wXhmCY
除了鸭骨
还添加了许多剥皮辣椒及大白菜下去炖煮
https://bit.ly/3l5KvXV
剥皮辣椒鸭骨汤喝起来清香中又有甜味
除了剥皮辣椒之外
还有添加胡椒提味
所以喝起来带一点点呛辣
是十分有层次的汤品
满推荐给大家的
【水煮辣公牛】420元
因为疫情的关系
鸭寮街会先分小盘之后才上桌
不过想拍照
还是可以先请服务小姐
在分菜之前给拍原本大盘
https://bit.ly/3CqZNMD
不过这道水煮辣公牛拍照的手脚太慢
所以只有拍到小盘
以6个人均分
分到的菜量还算不错
牛肉是带油花的口感
搭配辣汁跟鸭血
有种在吃牛肉麻辣锅的错觉
爱吃辣的朋友不要错过囉 www
【金沙烩虾球】400元
https://bit.ly/3wTJW85
这道金沙烩虾球获得一致好评
咸蛋黄抹的满满后油炸
一口咬下
金沙跟虾球的结合
口感十分有层次
私心推荐的餐点
【蒜香牛肉菜苗】300元
https://bit.ly/30ADE1r
牛肉本身是有勾芡
吃起来滑滑的
调味上不会太辣太咸
https://bit.ly/3qLnqNz
搭配健康的青菜跟花椒
是清爽健康的好选择
【蟹粉豆腐煲】360元
https://bit.ly/3cjceiH
用铁锅热腾腾上桌的蟹粉豆腐煲
https://bit.ly/3oEPK1s
软嫩的豆腐切成一口的大小
搭配勾芡过的蛋黄跟蟹肉
口感滑顺美味
配饭吃
绝对好吃到可以再吃半碗没问题wwww
【胡麻酱冰镇芥兰菜】180元
https://bit.ly/3oC52nF
这道胡麻酱冰镇芥兰菜摆盘很漂亮
在炎炎夏日吃十分清凉健康
不过要提醒芥蓝菜本身有苦味
会怕的人就多沾点胡麻酱
搭配起来算不错
【腐乳酱灼时蔬-高丽菜】180元
https://bit.ly/3HroKLw
这道高丽菜的豆腐乳真的很浓郁
一吃下去就是满满的豆乳味
满吃个人主观口味
但自己是满喜欢的
【秘酱焖凤爪】98元/2个
https://bit.ly/3CkGgx7
凤爪富含丰富胶质
酱汁味道很特别
口感香Q
【瀑布流沙包】88元/2个
https://bit.ly/3clhdzz
吃港式料理我们家必点的料理之一
就是包著咸蛋黄的流沙包
https://bit.ly/3wVgrmm
鸭寮街的流沙包款式是黑底金字
一笼有两颗
https://bit.ly/3nod4kN
https://bit.ly/30vQgHi
流沙包的口感外皮偏松软
热呼呼的金沙馅流漏出来
实在幸福
【尖角萝卜糕】78元/4片
https://bit.ly/3npayup
港点经典就是萝卜糕囉
已经分好小盘了
外面煎的恰恰
口感实在
也很推荐
【脆皮鲜虾肠粉】188元
https://bit.ly/3nnUQzO
这个鲜虾肠粉跟外面的不一样
真的是脆皮的
吃起来Q弹有劲
搭配里面鲜弹的虾子
喜欢~
【可口可乐/洛神仙楂】60元/120元
https://bit.ly/3qPnMTo
饮料可口可乐跟洛神仙楂都是瓶装的
觉得洛神仙楂味道酸酸甜甜
搭配鸭寮街餐点十分不错
【杨枝滴金露】88元
https://bit.ly/3DrMQn5
甜点品尝了最近很火红的杨枝金露
https://bit.ly/3FgcKuu
以西米露为底的甜点
再添加芒果果泥、椰果等配料
香甜细致但爽口不腻
【古早味木桶豆花】220元
https://bit.ly/3wYuF66
最后一道甜点
算是鸭寮街口耳相传的必点餐点
https://bit.ly/3DpYZcf
就是用木桶装盛的古早味豆花
据说都是当天现做
所以都还温热温热的
https://bit.ly/3kK7Kqc
由于食材新鲜
所以淋上黑糖水就超好吃
满满豆花的浓醇香
记得订位时就要预订喔
因为跟烤鸭一样是限量产品
https://bit.ly/3cBvsR7
最后附上我们帐单
总金额约5600元
六个人吃一个人大概933元
很适合作为家族聚餐的餐厅选择
以上简单食记
推荐给大家啦~