餐厅名称：单一纯卖鸡汤小卷米粉
消费时间：2021年/10月
地址：花莲县花莲市中美路67-2号
电话：0938-129826
营业时间：11:00~14:00。17:00~20:00
图文好读版
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GOOGLE评价超多又超高的在地人气美食
因为之前吃过台南的小卷米粉觉得很好吃
就想要来吃看看这家跟台南的小卷米粉有什么不一样
选择障碍来这边完全不用担心
因为就只有卖单一品项
只要烦恼要点几碗就好
也还是有小菜可以搭配啦
每样小菜单价是30元
还有柠檬汁跟花莲土鸡
我们两人怕之后还要吃其他东西
所以就点了一碗米粉跟选了两样小菜
看起来料多样又丰盛
这样一碗$90
我觉得是很可以的
因为料多又可以加汤加米粉
跟台南的纯小卷不太一样
主要是有鸡汤的味道
鸡汤占了大部分的味道
鸡汤味蛮浓郁的
小卷的味道就没有那么抢
不过吃得出来蛮新鲜的
米粉偏细
吸满了汤汁
口感有点软Q
汤喝起来有鸡汤的鲜甜
居然还有放一片地瓜
很多人觉得放地瓜很奇怪
可是我蛮喜欢的耶
还有贡丸
料真的是蛮多元的
小卷里面还有小卷蛋
新鲜又脆弹
各位
这个辣椒水
千万要加
不要以为汤加辣椒会很怪
不但提味还替汤升级到另外一个层次
因为我比较重口味
我会比较喜欢加了辣椒水后的味道
多了辣味~咸度也不一样
水果泡菜$30
就是很古早味的台式泡菜带有一点水果甜味
表现普通但还是可以点来当配菜吃
龙须菜$30
比起来我更喜欢龙须菜耶
调味不错又入味
小菜份量都算多不会太少
30是可以接受的价位
外面有专门外带区
就蛮快的
都煮好包好直接结帐就可以了
内用的话其实也不用排太久啦
只是用餐时间要等是一定的
就在烟波大饭店的对面
可惜的是我们回到车上才忘记说可以加汤加米粉
蛮想再喝多点汤的
不过也好啦~
因为后面行程也还要再去吃点别的东西
没关系那就在这边提醒大家来这边不用怕吃不饱唷
有到附近或经过还是可以来尝鲜看看唷