[食记] 台北 九州松饼Cafe 偏贵的提拉米苏松饼

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2021-11-09 23:23:02
餐厅名称:九州松饼Cafe 台北微风南山店
消费时间:2021年03月
店家地址:台北市信义区松智路17号3楼 (微风南山atré3楼)
店家电话:02 2729 1886
营业时间:11:00~21:30
餐点价位:鹿儿岛焙茶提拉米苏松饼(380元),
京都宇治抹茶黑糖牛奶(热 190元),
九州白玄堂有机柑橘红茶(单点原价 160元)
(微笑餐 190元 副套餐沙拉,160元以下饮料)
可否刷卡:可以
有无包厢:没有
推荐菜色:暂无
注:松菸店,微风南山店,民生东路店均永久停业,只剩富锦店仍有营业。
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353549402
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这次会去九州松饼Cafe是因为到台北找朋友吃饭,
因为时间与地点的缘故,
就选择了这间开在微风南山的甜点店。
也因为朋友吃过九州松饼Cafe的感觉还不错,
所以这一次也就拎寿司羊来吃吃看。
当天去的九州松饼Cafe是位在微风南山三楼的分店,
(到访时间为2021年03月,疫情尚为稳定之时。)
不过可能是因为疫情的关系,
所以如今的九州松饼Cafe只剩下富锦店,
包含松菸店,微风南山店,民生东路店也都永久停业,
所以如果现在还想吃九州松饼Cafe的话,也请大家到富锦店去。
门口有着可以外带的菜单,价钱看起来比内用的还要便宜一些。
当天本来是自家制卡士达草莓松饼(290元),
因为听说好像是最后几天供应,
这也是朋友会选择这间店的原因。
不过当天服务人员却临时说因为供货关系,
所以这个已经提前停止供应了。
虽然寿司羊对于这个资讯并不了解,
不过朋友倒是气呼呼说九州松饼Cafe是诈骗集团。
也因为草莓松饼没有了,
所以当天就点了别具九州松饼Cafe特色的提拉米苏松饼,
看看到到底是怎么样子。
除了有圆形的松饼之外,
九州松饼Cafe也有提供方格纹的松饼(瓦芙),咸点与咸的松饼。
另外一个让朋友爆气的是酪梨没有了,
因为朋友本身是酪梨控,所以换成其他的水果也就不想点了,
整体来说,好像有一种来错时间的感觉XDDDD
套餐沙拉
(微笑餐 190元 副套餐沙拉,160元以下饮料)
纯粹以价格来说,这个沙拉是30元,
因为加价190元,可以附赠160元的饮料。
吃起来中规中矩,没有什么特色,但是也没有什么不好的地方,
就算是一个降低罪恶感,增加营养的东西而已。
京都宇治抹茶黑糖牛奶(热 190元)
抹茶的味道还满浓的,
配上黑糖喝起来有更香浓的感觉,
是会让人喜欢的黑糖抹茶牛奶。
当然,寿司羊喝得比较甜一些,
所以如果不是喝这么甜的人,
可以建议不用加黑糖,虽然少了一些香气,
但是相对的会比较不会这么甜。
话说,九州松饼Cafe的这杯抹茶黑糖牛奶,
抹茶跟牛奶的量应该都用了不少,
因为对于稍微有乳糖不耐症的寿司羊来说,
真的可以说是立即见效。
九州白玄堂有机柑橘红茶(单点原价 160元)
(微笑餐 190元 副套餐沙拉,160元以下饮料)
这个是朋友点的饮料,
寿司羊有喝到一小杯,
感觉起来......嗯......就是红茶......
鹿儿岛焙茶提拉米苏松饼(380元)
不知道会叫提拉米苏松饼是不是因为在松饼上放了调味鲜奶油,
再撒上一些调味的粉末,看起来很想是提拉米苏的感觉。
当然吃起来的口感跟味道都跟提拉米苏也很大的差别,
上头的奶油带有点油腻感,
吃第一片会感觉还可以,
但是吃到第二片之后就会觉得,
上头的焙茶调味鲜奶油有些多余,
不如单吃松饼配冰淇淋就好。
松饼本身吃起来很特别,
可能是因为面粉(九州七谷风味松饼粉)用的不一样,
吃起来会有特别的麦香,
所以寿司羊才会说,
第二片跟第三片索性就不沾鲜奶油了,
而是直接吃松饼的麦香,配上珍珠与冰淇淋,
虽然......配上珍珠的组合感觉是有点怪怪的就是......
当然,
尝试新组合就是这样,也很难在吃之前就知道绝对的好坏。
感想:
如果以甜点店来说,
九州松饼Cafe并不符合寿司羊的期待,
因为价格偏贵,而且甜点吃起来除了有麦香的松饼之外,
其它的配料都很普通,
虽然这样对朋友来说好像有点不好意思,
不过,如果不是开在微风南山,
适合逛街的人歇脚,吹吹冷气,
吃过一次之后,这样的店确实不吸引人。
当然,
换一个方向来说,
对于新店的尝试就是这样,
也许会踩雷,也许会找到自己喜欢的店,
只是风险要自负而已。
抹茶黑糖牛奶确实不错喝,但是190元加一成之后就破200元了,
即使是在魔都台北,
一个人加完一成660元应该可以有更好的选择。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~

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