[食记] 台北Smith & Wollensky牛排馆

楼主: aner   2021-11-06 15:32:42
无音乐图文网志版 https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/354333088
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餐厅名称:台北Smith & Wollensky
消费时间:2021年/11月
地址:台北市信义区松智路17号47F
电话: 02 2345 5647
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一晃眼惊觉居然已经11月了
今年怎么感觉过的特别快啊
不知道是不是因为好多时间都在WFH
时间就这样日后一日的溜走
感谢客户没忘了帮我们补充营养
选在信义区微风南山的smith & wollensky
虽然已经来过几次了
但也真的好一段时间没来了
平日中午 本来以为应该不致于太多人吧
真的不夸张
等我们用餐完从包厢出来时
几乎座无虚席
怪不得最近听说smith & wollensky要恢复之前的营业时间到午夜了
真的人潮都回来了啊
[松露蘑菇浓汤] 今天饭吃的有点急 饭前那颗大面包就没拍了~~~
汤的部分 今天的汤是松露浓汤 松露香味真的喷发
小小一碗浓汤 又浓又绵密 很刚好
[前菜] 前菜是酥炸的一整尾虾 下面佐马铃薯泥
虾肉很Q弹又饱满 酥炸的口感也很好吃
[生菜沙拉] 清爽的沙拉 佐一些些的酪梨跟草莓 新鲜又酸甜的口感
[烤龙虾&炉烤圆鳕] 一群人用餐 发现点牛排的人大概有7成以上吧 看来美国牛还是
很吸引人的
但smith & wollensky本来就是以牛排闻名啦 所以大家都点牛排也可以想像
这是友人点的海鲜餐 是龙虾跟圆鳕组合
一大尾龙虾看起来好豪华啊
[台湾究好战斧猪 波本苹果酱 30oz]
这主餐上来是吓到我了 我整个有点吓到饱了哈哈
因为真的超大一份 要跟我说是N人分享餐我都相信 但居然是一个人的
30oz!!
虽然说那根骨头也很重 但整份猪排也真的超大
我个人认为不要轻易点 除非是肉食大胃王哈哈
[美式顶级乾式熟成肋眼10oz] 这就是大多数人点肋眼了
10oz 对我来说还是有点大 我大概打包了半份
(我平常的食量差不多就是6oz左右 给一般女生参考)
虽然说是超厚牛排 但中间也不会觉得太生 熟度我觉得处理的很好
还有一份配菜 有烤栉瓜、烤蕃茄 还有马铃薯泥
真的在大吃肉肉的同时 很需要配一下烤时蔬平衡一下
[咖啡&黑巧克力蛋糕] Smith & wollensky最经典的 黑巧克力蛋糕
无敌的罪恶感啊
但真的不得不说 很好吃
蛋糕很湿润 也很有层次 推
咖啡杯 好经典的餐厅logo
既然都要微风南山的景观餐厅了
不拍个view怎么可以呢
看出去真是心旷神怡啊~~~~
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