1.想找的餐饮类别
梅州醃面
2.用餐地区
北部尤佳，全台都可以
3.每人预算
无特别预算，小吃价格均可接受
4.用餐时段
无
5.用餐人数
1人
6. 搜寻网络及板面文章后拿不定主意的候选店家
目前网络上台湾均找不到相关资料，搜寻到林口曾经有过一间面店在贩售
google结果也已经永久停业，4.5年前到苗栗玩有看过倒闭店家的招牌
应该是外来美食，缘起广东梅州
多年前到中国出差尝过一回就爱上，搭配的三及第汤更是至今难忘
如果有版友知道台湾哪里还有，无论到不道地，麻烦不吝告知
7.特殊需求
无，只求再尝上一回

谷歌做法不难 感觉能自己做

还真没吃过

花莲 玉里 有间[小枫梅县腌面 ] 参考一下是否一样！

搜寻到苗栗有一家梅州面食馆

二妹盐焗鸡看看，记得是一个梅州人嫁到苗栗

搜寻了作法后看起来还真的不难 就猪油炒蒜末放面上