餐厅名称：新竹老爷酒店 明宫粤菜厅
消费时间：2021年/5月
地址：新竹市东区光复路一段227号3楼
电话：03-563-1285#340
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之前在itf买了很多张老爷酒店集团的联合餐饮券，刚好到新竹找朋友，干脆来新竹老爷酒店的明宫粤菜厅，品尝片皮烤鸭两吃，还附港式点心。
持联合餐饮券可以在新竹老爷酒店三选一使用，Le Café咖啡厅假日自助午餐或晚餐2客或明宫粤菜厅烤鸭两吃乙客或中山厅会席乙客，平假日都可以使用，我们选择的是明宫粤菜厅烤鸭两吃乙客。随餐还会附赠两样港式点心，当天的服务人员也有提供茶水给我们。
凭餐券附赠两样港式点心，选择的有虾饺、萝卜糕、桂花红豆糕跟芝麻球，如果种类可以再多一些会更好。大家如果觉得吃不够也能从菜单内加点。
决定好茶水、港点跟片鸭两吃之后，师傅立刻推著香喷喷的烤鸭过来，朋友也看得啧啧称奇。
看着师父跟旁边的助手流畅地片皮跟包裹的动作，我跟朋友早就忍不住口水直流。
由饼皮包覆著甜面酱、葱白、小黄瓜段跟片皮鸭肉，吃起来咸香入味，越吃越满足。唯一可惜的地方就是鸭肉的甜味比较淡，不然整体会更加分。
第二种吃法，我们选择的是鸭粥，随餐附有一小碟葱花跟炸春卷皮。
入口相当温润滑顺，特别是煮得很软烂的粥，加上剁得很碎的鸭肉，喝起来很顺口。
在品尝烤鸭之余，我也没忘记另外两份港式点心。Q弹香甜的虾饺，绝对值得点一份来品尝。
表现得差强人意的萝卜糕，则是错过都不会可惜。
最后，用香片热茶冲淡口中的气味，把没吃完的烤鸭通通打包，让朋友当做晚餐跟宵夜。持一张餐券可以吃两餐，真的很划算。