餐厅名称：关子岭茶壶鸡
消费时间：110年9月
地址：台南市白河区仙草埔里62-11号
电话：0977-449-931
每人平均价位：NT300~500元
营业时间：每天 10:00~21:00
图文好读版
https://ajgogo.com/teapot-chicken/
瓮窑鸡是关子岭代表美食，开车上关子岭，一路上有非常多间瓮窑鸡店，我选了家人一直
很想吃的“关子岭茶壶鸡”，不知道是不是因为关子岭同类型餐厅竞争太多，茶壶鸡在这
里生意不算特别好，反而屏东加禄分店人气很高～
关子岭茶壶鸡 总店
地址：台南市白河区仙草埔里62-11号
电话：0977-449-931
营业时间：每天 10:00~21:00
市道172上有好多烤鸡店，人气最高的是“竹香园”，不过看google map评价，其实每家
都不会太差的样子。
茶壶鸡的瓮窑形状特别做成茶壶造型，才叫茶壶鸡，我本来以为燻烤过程除了加入龙眼木
外，还会加点茶叶什么的XD
每间瓮窑鸡店都有停车场。
用餐空间是在这个小小的铁皮屋里，跟其他烤鸡店相比，茶壶鸡算是很低调的。
菜单与价格
鸡汁拌饭 10元，鸡油+一点油葱+酱油 味道很香浓，特别是鸡油还带有龙眼木特别的烟熏
香味，让这碗鸡汁拌饭吃起来更有层次。
龙须菜 110元，份量比预期少一点，不过口感算嫩的，炒工也不错，吃起来蛮清香的。
炒山猪肉 210元，酱香与塔香味十足，微辣滋味很下饭，山猪肉吃起来脆脆的，好吃。
来吃山产或瓮窑鸡，我都会点过猫沙拉，但店家刚好有活动，打卡就送一小份，所以这是
赠送的份量，自己点的话应该会比较大盘。
嫩口的过猫+大量台式沙拉真的很搭，洒点花生粉蛮香的。
香酥梅酱春卷 210元，春卷炸得有点硬，淋点酸甜梅酱感觉是小朋友会喜欢的，但如果没
特别爱吃春卷的话可以跳过。
最后是重头戏啦～ 烤全鸡上桌时已经剥好了，不用自己剥蛮方便的。
使用龙眼木烘烤的鸡肉带有特别的烟燻味，吃起来特别香，鸡肉软嫩、鸡皮非常酥脆，沾
一点胡椒粉就很好吃了，算是比较有特色的瓮窑鸡，蛮好吃的。