餐厅名称：澳们打边炉
消费时间：2021年/10月
地址：台中市西区五权西四街106号
电话：04-23787373
营业时间：一~日 11:00~23:00
每人平均价位：238起~
可否刷卡：可
有无包厢：有
官网：https://www.facebook.com/macaohotpot/
图文网志：https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/231167848
身为火锅控
每当被朋友问及要吃啥时
第一时间通常只会回答火锅
但还是会有想换换口味的时候
比如
换个澳式口味的火锅汤底
因为没有吃过澳式火锅
在GOOGLE地图上查看离自己所在最近的火锅店后
选了好像也很有特色的澳们打边炉
官方的FB粉专写着结合赌场风格的新火锅型态
秉持着尝鲜的心态 没预约 也去碰碰运气了
所幸还有位子
并且被安排在靠窗的半开放6人座包厢位子
没去过赌场 但电影还是有看过的
虽然店内没有像电影里那么的富丽堂皇
但还是有些的赌场造景(应该是)
酱料区是一个是用俄罗斯转盘改造
结帐柜台的帐房台面上放著朴克牌比大小的压注图案
二楼厕所是用朴克牌的图案造型区分
顶头上吊著是画力的水晶灯造型
要说店内很有赌场风吗?!
我又觉得还好
但也是可以看的出来店家当初设计时是有些小巧思的
整体来说算是很有独立风格的店内设计
餐点的部分
这次跟朋友点了一样的主餐
差别在汤底的不同
我点了澳们麻奶锅
很适合我这种 想吃麻辣锅 但其实又没那么能吃辣
想吃牛奶锅 但又怕很快腻的人
麻麻辣辣 但牛奶可以中和掉辣味的不适感
加汤时加的也是原汤底 不是白开水或一般高汤
完全不用担心汤底会被稀释到
肉品点了严选牛肩肉
看起来是几乎没有油脂的肉片
吃起来却很软嫩 没有肉的纤维质感
所以一点也不柴 但我反而觉得不太合理
菜盘的部分看起来好像蛮丰盛的一盘
但吃起来却没啥饱足感
垫底的大叶菜类不是高丽菜 而是大白菜
以往吃锅都不会吃主食 也能吃得很饱
所以这次就直接把附餐的主食换成鸡蛋了
没想到吃完全部餐点后 竟然没有啥饱足感
不过整体餐点吃下来 汤底的味道还是不错的
如果想要尝鲜 也喜欢拍照的朋友
很推荐来吃吃看
食量比较大的朋友 记得要多加点些食材
应该就可以吃的很饱了!