餐厅名称：森窑 have a Picnic
消费时间：2021年/10月
地址：新竹县北埔乡六段八邻路20-1号
营业时间：周三~周五 11:00-17:30 周六.日 11:00-18:30
推荐菜色：手工窑烤义式披萨
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/362062803
*‘森窑’山林间野餐 北埔景观餐厅 北埔一日游 北埔美食推荐
*手工窑烤义式披萨 冷热饮品 无服务费 无低消 不限时 附设停车场
森窑一直是焦糖曼欲造访景观餐厅之一
无奈疫情关系，店家休园4个月
好不容易10/1重新开始营业
把握当下，我们二话不说就登山前往
因为店家不接受订位，所以我们在开门前已就定位排队了
看着披萨窑烤炉火热燃烧中，瞬间饥肠辘辘了起来
饮品点完餐当下就可以端走
赶紧先去山林间找个好位置，披萨就等叫号机呼唤了
往户外区用餐的入口处有架设洗手台
很方便，吃完披萨手挺油的
森窑的庭园造景范围不大
且保有很多原始风貌
由碎石路.木栈板.红砖以及零星装饰组成
不会看见一群人排队等拍照的情况
店家很贴心准备了防蚊液
部分场域也有蚊香帮助驱蚊喔
走进后方高耸树林区，许多平空地，有的铺木栈板.有的铺草皮
建议就定位后再点餐，餐点出餐速度很快
你需要担心的反而是没有用餐座位
老话一句，避免向隅，出门游玩请趁早
森窑菜单（图片来源：粉丝专页）
森窑提供的热食为手工披萨，荤素都有
剩下有甜品及冷热饮品
一份披萨尺寸适合1~2人份
现场用餐无低消.无服务费.无限时
禁带外食，且不接受订位
这是店家用心架设的拍照区
随便摆随便拍都好看
剥皮培根
森窑的披萨主要分红酱及白酱两大类
手杆的饼皮，走义式薄皮路线
起司洒得不多，两人分享一片负担不重
肥滋的培根有油脂感，是主要味道来源
可惜剥皮辣椒放的不多，没有辣度
拿铁＆沁玉梅醋
比起披萨，今天点的饮品满普通的 哈
拿铁的咖啡因完全撑不起我的精神(也可能是环境使人慵懒)
梅醋还不错，酸度刚好加上冰块，很清爽
现场可租借野餐垫，需押租金$200
使用完毕，折好归还后押金即可领回
这对平常没有野餐习惯的我们来说，超方便的
吃饱喝足后，躺平仰望天空
徜徉在树海下，温暖阳光隐约照射脸庞
若不是生意太好喧哗声四起
或是常有陌生脚步从旁经过
这里真的可称是避暑.调节身心灵圣地了
森窑地点有点深山内，需要特地前往
不过还好，周围有不少景点可以顺道造访
仙洞步道.五指山横山步道.猴洞步道...等
远一点就是北埔老街.绿世界生态农场...
总之横山.北埔这带可说是新竹后花园
好好规划的话可以玩得尽兴，大自然.老街.美食一把抓
仙洞步道就在森窑旁，来回只需12分钟
没什么高低起伏，太困难之处，散步等级
往仙洞的反方向路可以前往竹林禅寺
这里是五指山横向步道及五指山登山步道的出入口
横向步道约莫1小时完成，五指山则约需5小时
今天时间不够，时间充裕点再来挑战吧
餐厅对面就有附设停车场
还满方便的，真的找不到空位的话
受北宫前也有很多车位
疫情关系，店家为减少人群接触
新建了店外厕所，且男女分开
很漂亮且有特色喔
‘焦糖曼曼小总结 ’
初访森窑，处处藏有惊奇，真不愧是人气网美名店
山林间野餐对于我来说是一个全新体验
不论仰望．平视或是眼神随意横扫，处处都是大自然
对于平常总在都市穿梭的我们，加上疫情期间
能够这样自在的户外用餐，已是最不平凡的小事