餐厅名称：元町家横滨家系拉面
消费时间：2021年/09月
地址：嘉义市东区忠孝路 600 号 B1
电话：05 275 1377
营业时间：11:30 – 20:30
每人平均价位：200
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：南瓜可乐饼
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/chiayi-motomachiya/
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来自日本的元町家横滨家系拉面，首间店开在嘉义耐斯百货，但现在屏东跟高雄义享天地也都有了！家系拉面汤头浓郁，分有盐味及酱油拉面两种，中粗直面，汤可免费续加，让喜欢喝拉面汤的人可以喝得过瘾。但令我更意外的是，元町家的南瓜可乐饼超好吃的拉！
“横滨家系拉面”源自 1974 年，于日本横滨发迹，在台湾是《捷利国际餐饮集团》旗下品牌，捷利底亚还有牛角烧肉，这样说应该就比较有感觉了吧！？记得我有次东京自由行时，住在横滨的日本朋友带我去品尝道地的横滨家系拉面，排队排超久～但是却是令人难忘的美味。既然难得有日本在地拉面进军嘉义，那当然也要来试试看啊！
嘉义的元町家拉面位在耐斯百货美食街中，有自己的店面，用日式灯笼装饰店面，让人很有日本氛围的感觉。
走进店内，店员们都穿着著元町家的拉面制服，服务很亲切～。
元町家横滨家系拉面主要有四种口味，家系拉面、激辛拉面、青葱拉面及叉烧拉面。加购套餐有搭配招牌烧饺子、叉烧饭、饮料等选择。这天原本想要吃吃看招牌烧饺子，结果居然卖完了...，看来真的是店内招牌，居然会有吃不到的状况真是令我惊讶！！
四种口味的拉面，价格落在 $180 ~ $270 间，主要汤底为酱油及盐味，+ $30 元可以加面，面条硬度有软、中、硬可以选。
青葱拉面（盐味） $230
点了一份青葱拉面，葱丝切得细细的，量非常多，几乎是每吃一口面，都要搭配着青葱吃才能够把他们给吃光光，不过青葱吃起来有点偏辣，口味重。除了大量青葱外，还有菠菜、叉烧肉、海苔及半颗溏心蛋。
叉烧肉的肥瘦恰到好处，有一定厚度，咬起来入味好吃。盐味的咸度真的是颇重咸，吃起了还蛮腻蛮可怕的，所以我是只有吃面没喝汤。
面条采用的是中粗直面，一开始我选了较硬的硬度，觉得吃起来真的有点偏硬，再泡一下下的硬度，才是我觉得最刚好的硬度。元町家拉面面条咬起来有很有弹性，但老实说，我还是比较偏爱屯京拉面的卷卷面或是一风堂的细直面多一点。
南瓜可乐饼 $120
这个南瓜可乐饼，未免也太好吃了吧！根本就是被拉面耽误的可乐饼店 XD
外酥内松软的南瓜可乐饼，南瓜的原味跟马铃薯结合非常搭，旁边附有柠檬让人可以挤在可乐饼上提味。这是我第一次吃挤上柠檬汁的可乐饼，吃起来真的格外清爽，而且即使是炸物也不油腻，非常好吃！推推！
元町家的盐味拉面，老实说并没有和我口味，吃起来有点死咸，青葱也太辣，但是吃到点心南瓜可乐饼却是让我对元町家有点改观，因为他们家南瓜可乐饼真的非常好吃！！超棒！至于盐味拉面就...，you know，我嫃的觉得还好；不过朋友点了酱油拉面说是好吃的，也许是我点错了吧 ^^||