餐厅名称：藏寿司(新庄思源路店)
消费时间：2021年/9月
地址：新北市新庄区思源路168号
电话：
营业时间：0916~0922试营运期间，每日12:00~21:00
0923起，周一至周五11:00~21:00，周末及例假日10:30~21:00
每人平均价位：300
可否刷卡：可
完整版内容：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/231064858
以下手机版图文
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藏寿司去年在新庄副都心宏汇广场开幕的时候
盛况空前人潮汹涌
我们根本排不到位置
没想到它就在头前重划区近思源路这儿再开了一家更大更气派的街边店
对附近居民超方便的!
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2021/09/16~2021/9/29开幕期间参加FB活动有九折优惠
本来我还担心会不会要等很久
不过还好开幕第一天的晚上直接去就有位置了不用等
或许也是拜疫情新北刚开放内用所赐
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店里好宽敞好大~~~
店员询问我们是否来过藏寿司用餐
当他知道我们完全没来过后
立刻就拿出了碗盘道具为我们解说用餐的过程与规则
越听越觉得好有趣阿!
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每一个位置都是一个独立的空间
隐私性很够
店员刚跟我们讲解的规则如下
1.所有的餐点都是透过萤幕点餐的
2.下排转盘是固定轮流的食材可自行拿取，上排的则是点餐的食材高速到桌边
3.每吃五盘会出现一个动画，看是否中奖抽中扭蛋
4.桌上的餐具、茶饮和酱料通通有，请自取
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特别说一下
我好喜欢藏寿司的粉末茶
清新淡雅
混合著绿茶和抹茶的香气
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迫不及待开始点餐囉!
不得不说这样的点餐方式真的好方便
不用一直麻烦服务员
可以尽兴而自由的选择与享受餐点
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炙烤味噌美乃滋鲑鱼握寿司 40元
不意外的
鲑鱼控的兽大几乎都只拿鲑鱼
这盘是饥肠辘辘的我们与藏寿司的第一次见面
只感到入口即化的美味!
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奶油乳酪鲑鱼握寿司 40元
没想到奶油乳酪可以和鲑鱼搭在一起
让原本滑嫩的鲑鱼吃起来更油滑了
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洋葱鲑鱼握寿司 40元
洋葱和鲑鱼之间有酱料当作调和剂
使其不至过分呛辣或滑腻
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炙烤照烧鲑鱼握寿司 40元
感觉这盘应该是广受大众喜爱的口味
常不小心错过
下一轮就要等好久了
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炙烤起司鲑鱼握寿司 40元
和上面那盘吃起来有点像
都是浓浓的奶油起司味
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鲑鱼肚握寿司 40元
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炙烧鲑鱼肚握寿司 40元
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生鲑鱼握寿司 40元
不囉嗦!
反正鲑鱼生鱼片相关的全部来一轮再说~~~
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章鱼握寿司 40元
通常鲑鱼类的吃完后
兽大就会视胃容量来几盘章鱼或花枝类的
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味噌汤 60元
味噌蛤蜊汤头很鲜美
而且吃寿司必点味噌汤阿!
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釜玉乌龙面(冷) 90元
不怕光吃寿司很单调
藏寿司很特别的是有副食，冷面、乌龙面、拉面和炸物
这碗乌龙冷面有半熟蛋、面衣、柴鱼片和葱做为配料
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拌下去后惊为天人
好精致的口感
面体弹牙、面衣酥脆、蛋液和酱汁清爽
吃下去的那瞬间有点像小当家动画演的会发光
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炸虾天妇罗 60元
这道炸虾我就觉得普通
当作填填肚子换换口味
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抹茶牛奶霜淇淋 40元
抹茶牛奶霜淇淋当作饭后甜点
底下还有酥脆的喜瑞儿
浓郁香甜的味道让人眼睛一亮
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丢了五盘没中奖
硬是又丢了五盘
结果居然中了