餐厅名称：木木彡
消费时间：2021年/09月
地址：嘉义市西区西荣街 267 号
电话：05 228 0067
营业时间：11:00 – 18:00
每人平均价位：100up
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：提拉米苏
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/mumushan-dessert/
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位在嘉义火车站不远处的木木彡 mumushan.dessert，以纯白的装潢设计、柔纱、落地窗的自然采光，营造出一个格外清新梦幻的老宅咖啡厅。“木木彡”来自于父亲名"彬"的拆解，由在澳洲学校主修甜点的主厨及具有澳洲、世界各地甜点店工作经验的伙伴共同经营，拥有湛卢咖啡店多年经验的咖啡师更是把关咖啡品质的重要角色。
走进木木彡店内，大面积的落地窗，透过自然采光，就让店内的光线相当柔和舒适。水泥色的地板、窗框、搭配上装潢特别设计的梁柱，风格清新又梦幻。更令我喜欢的是，木木彡不并会因为想要服务多一点客人而将位置排放得很拥挤，而是宽敞的座位，拉开桌间距离，让人在里面用餐起来更没有压力。
六角形的窗框、圆拱门型的落地窗，将老宅改造成现在的模样，两面的大采光，真的是超美，气氛非常好，也不吵闹。
从窗望出隔壁的小巷中，是画著古红砖墙、古街道景色的民宅矮墙。虽然身至现代装潢中，但隔一道小巷的复古怀旧，仿佛代人穿越古今的感觉。
唯一比较没有采光的位置，用了白纱帷幕隔起，植物妆点，让人更加有隐私感一些。
因为甜点主厨是在澳洲甜点学校学艺归国，所以在墙面上，也挂了一幅澳洲地图作为店内的中点装是之一。简约、低调，却不失醒目感。
木木彡的菜单为饮品单，注解了每个人的低消是 $100 起，无论点甜点或饮料都可以。还记得我说这里的咖啡师是拥有湛卢咖啡店多年经验的吗？如果平常就有在喝咖啡的，不如就点杯咖啡来试试看咖啡师的手艺。
想吃甜点的话，都是直接到甜点贵中看现在供应什么而点餐。第一次来，在甜点柜前看着，店员立刻亲切地招呼介绍，介绍完离开，丝毫不让人有犹豫间的压力，可以慢慢思考要点什么。
除了冷藏的甜点蛋糕外，还有常温的甜点品项，像是玛德莲、司康及蜂蜜焦糖肉桂卷，可以现场吃，也可以外带带回家慢慢享用。
因为是第一次来木木彡，所以直接跟朋友一人点了一杯咖啡及各点了一份甜点来边聊天边享用：）
冰摩卡 $130
冰摩卡送上桌，店员介绍著，上头的奶泡是他们手工打的，所以会特别细致，也请我们在喝的时候，可以先喝一口奶泡，品尝细致的口感，再将冰摩卡搅拌来喝。奶泡占了整杯的三分之一，上头用巧克力酱画出花朵的造型，底下的巧克力有些沈淀，喝的时候还是要搅拌一下喝起来比较均匀。冰摩卡喝起来有巧克力香，但是咖啡味似乎被巧克力味抢过去，有点小可惜。
热拿铁 $120
朋友的热拿铁，上头拉花是爱心型的天鹅，颇美，不过有些地方可能手有点颤抖，在画出天额头的时候，线条不太美丽。不过这咖啡杯盘组，莫兰迪色系的颜色真的好美、好有质感，真想自己也收集一组（笑）
提拉米苏（含酒） $150
提拉米苏含酒，原本以为酒味会很浓，但店员说是提香作用，不会太浓。果然吃起来，是淡淡的酒香气，浓郁的马斯卡彭起司及上头撒上的微苦可可粉，都是提拉米苏的精髓。
吃起来苦甜略带酒香的滋味，搭配四周洒满的巧克力碎片，增加了品尝时的口感，是多层次的大人味。
焦糖脆饼生乳酪 $130
焦糖脆饼生乳酪，第一次看到这样造型的生乳酪蛋糕，简约中又不失大器。上面的脆饼是蜂蜜风味的香甜，生乳酪中夹有焦糖酱，底下饼皮又是另一层风味，整体有生乳酪的柔润，又有脆饼的口感，不甜腻的清爽。
疫情之后，就没能像这样好好坐下来，跟闺蜜一起享受美好的午后时光。现在应该又可以慢慢踏上正轨了，真的非常推荐这间嘉义老宅咖啡厅，每个纯白角落都很梦幻，甜点好吃，服务也亲切。甜点价格也许稍微偏高一些，但是品质不错，环境更是吸引人，很推荐大家光顾哦！