餐厅名称：贪心咖啡馆
消费时间：2021年/8月
地址：新北市金山区磺港路181号
电话：02-24989611
营业时间：11:30-21:00
可否刷卡：否
推荐菜色：磺港限定小卷清炒意大利面
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(文附菜单):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/361982574
*‘贪心咖啡馆’意大利面 海鲜入菜 自家烘焙咖啡
*红砖老屋建筑结合工业风 金山一日游 狮头山公园步道
猫头山公园隶属北海的金山一带
公园里有健行步道，全程走完约40分钟，好走轻松
至高点能观海．还能赏烛台双峙（昔称烛台双屿）
非常适合只想散步走走的人们
逛完猫头山公园，附近有许多小餐馆可以休息进食
我们来贪心咖啡馆，准备享用义式料理
据说贪心咖啡馆跟九份-食不厌 餐馆是姊妹店
刚好这两家焦糖曼曼近期都造访过，好巧好巧
古色古香的红砖古厝，里头装潢别有洞天
挑高的用餐空间，钢架.管线外显吸睛
在新旧之间完整取得平衡，完整融合
室内用餐区外有一大平台
看店家粉丝专页，发现过去有人在这弹吉他表演
我们在等候开店以前，坐在木板上遮阴乘凉
享受徐徐微风吹来，仿佛回到乡下老家，舒适惬意
磺港限定小卷清炒意大利面
这道限定小卷清炒个人推荐必点啦
除了万里.基隆这带盛产小卷，保证新鲜外
他也算是一种在地食材象征
简单清炒调味，更能衬托出海鲜的味美
青酱海鲜炖饭
菜单上以面食居多，炖饭只有青酱海鲜、腊肠红酱两款
里头配料有海鲜.小卷.蛤蜊及干贝
米心煮透了，因此口感软嫩.有黏性
不过我个人偏爱传统炖饭的坚硬口感
生火腿帕玛森起司意大利面
芝麻叶在上，铺高堆叠，味越嚼越是清甜
轻薄的生火腿，鲜嫩通透
零星起司粉，一抹香气散落周围
看似元素简单，其实都是精挑细选下的结果
奶油蒜虾意大利面
5.6只鲜虾立成一座小山，色彩红润诱人
基底酱料由橄榄油及香蒜调制而成
满嘴唇的橄榄油，却不会有油腻之感
配上耐咀嚼的直硬面条，越嚼越香甜
帕玛森起司薯条
最爱美式脆薯的我，看上了必须点来吃
上头撒上丝丝雪白帕玛森起司
一丁点的起司咸香提味
旁边还附上番茄酱
但老实说，我觉得这道菜处理上有点单调
沾酱换上松露酱或自制酱料相信会更完美
冰滴咖啡
既然店家强调咖啡豆是自家烘焙
势必要点上一杯试试啦
冰滴咖啡普遍味道偏酸
整体口感透亮又滑顺
落到喉咙之间后有沁凉通畅感
‘焦糖曼曼小总结 ’
我是先吃过贪心咖啡馆后才吃食不厌的
这两间餐馆餐点定位不同，却都给了我们好的印象
不论餐点精致度，或是调味料理，亦或是食材方面，都能感受到店家用心
真心推一个