餐厅名称:思慕昔15号本馆
消费时间:2021年8月
地址:台北市大安区永康街15号
电话:(02)2341-6161
营业时间: 11:00–21:00
每人平均价位:250元
可否刷卡:否
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记得过去学生时期,与三五好友来到永康街时,都不忘在永康街15号的“冰馆”吃上一盘冰凉的雪花冰,其中“芒果冰”更是家喻户晓的招牌品项。
时光飞逝,现今当年的“冰馆”已改名为“ICE MONSTER”,期间由于经营者之间的私人问题,将店面搬离了原址,并随后在不远处另起炉灶。
而原本“ICE MONSTER”的创始店面,现已由美而美集团的冰品品牌“思慕昔”承接。一样以芒果冰做为品牌象征,与“ICE MONSTER”分庭抗礼。
2020年底,在新冠肺炎疫情的影响下,“ICE MONSTER”永康街总店熄灯,撤离了永康街商圈,由其它地区的分店继续营运。如今永康街商圈的芒果冰,仅剩下“思慕昔”一间独领风骚。
位于永康街15号的店面,现在由“思慕昔”承租。若不了解品牌历史的来龙去脉,难免会误会此处依然为原本的芒果冰创始店家。
但“思慕昔”虽为后起之秀,也曾获得美国CNN的台湾美食推荐,并在海内外也设有分店,可见也有一定的实力。
店面装潢风格以整片黄色为底色,呼应着招牌的芒果冰。
在疫情爆发前,“思慕昔”每逢假日以及用餐时段,总是大排长龙,吸引众多海内外游客。如今疫情期间,用餐人数寥寥无几,不需排队即可快速点餐。
“思慕昔”的招牌品项为“超级雪酪芒果雪花冰”,除此之外也有提供多种不同口味的冰品。
在柜台点好餐点并结完帐后,领取号码牌,等待叫号取餐。
一旁的台子上,放有“思慕昔”品牌推出的芒果酒,相当特别。
用餐区的大看板相当显眼。
墙壁一角的纸巾盒,外观也设计成黄色,与店家整体风格对应。
超级雪酪芒果雪花冰 ★★★☆☆
招牌的“超级雪酪芒果雪花冰”是来到不少人来到“思慕昔”的选项。
以牛奶调味的雪花冰,搭配新鲜的爱文芒果砖,再放上一球“思慕昔”自制的芒果雪酪,视觉上相当澎拜丰盛。
雪花冰份量约为两人份,取餐时服务人员会给两份餐具。若是一个人来此用餐,份量稍嫌过多,要来此品尝建议可以找人结伴。
雪花冰与牛奶及稍微融化的芒果雪酪完美的结合,酸甜的滋味让人赞不绝口。冰品口感绵密,入口即化,冰凉的温度刺激著味蕾,着实消暑。
顶端的芒果雪酪是“思慕昔”的招牌配料,有着芒果的香气与酸甜。但个人认为单吃有些过度甜腻,需搭配下方的雪花冰才能带出其滋味。
“思慕昔”皆采用爱文芒果做为冰品配料。芒果吃得出新鲜,但或许是季节不对,酸味有点过重,甜度也不够,因此没有太多惊艳的地方,相当可惜。
每一样冰品都会随附一碟餐后点心,每一次内容不一,此次用餐随附品项为茶冻。
茶冻较冰品清淡许多,品尝完冰品后更显得没有味道,但足以缓和口中冰品的甜腻感。
整体而言,以冰品来说,“思慕昔”的价格昂贵,个人认为性价比并不高,并不划算。
且“思慕昔”的冰品滋味虽然不错,但是没有让我特别惊艳的地方,另外随着季节不同,配料上的口味也会有所差异,影响了不少用餐体验。
若有机会来此造访,点餐时不妨留意一下品项内容的配料是否为当季食材,相信会有较好的用餐体验。