Fw: [食记] 高雄 龙华市场 胖胖泰pangpangthai

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2021-09-06 20:10:04
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1XDWKGGd ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 龙华市场 胖胖泰pangpangthai
时间: Mon Sep 6 20:09:43 2021
地址:81357高雄市左营区富国路60号 龙华市场125~126号摊位
电话:0916-580-631
营业时间:11:00~20:00 or 卖完为止,周日公休
每人消费:100元左右
消费时间:2021年9月
邻近捷运站:R13凹子底站,步行约5~7分钟
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354096973
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龙华市场的胖胖泰也是一间大约在疫情三级警戒期间开张的摊位。虽然营业的时间并不长
,但是在几次购买的期间、或者是经过的时候看到,生意都还满不错的,都有人在候餐。
除了现金之外,胖胖泰提供了line pay和街口支付,算是满先近的吧。
菜单。主打的是比较少在其他地方看见的泰式船面。除了船面之外,还有常见的打抛猪和
咖哩饭等,另外还有各式的饮料。价位则大多在100元以内,还算是平价。
合照,旁边有一卡通作为比例尺。
泰北酸辣干拌米线(100元)。份量很充足,米线很扎实地塞满在碗中。猪肉片、丸子、猪
肝等配料也散在碗中,与酸辣的酱汁拌过之后吃起来相当开胃。但可惜的地方是因为外带
的关系,带回家打开的时候米线已经或多或少结块,没办法吃到那种滑顺的口感。
凉拌猪肝洋葱丝(55元)。这个小菜的口味很重,下面酱汁也都是走酸辣的路线,另外小黄
瓜、洋葱、以及应该是蒜碎带来了强烈的清新香气。猪肝的量以55元来说还不少,足以让
2人分食。
另一次的合照,一样有一卡通作为比例尺。
泰式打抛猪饭(90元)。其实在打抛猪下面也是白饭,所以整体的份量相当足够。调味上与
阿杜的打抛清香、常见打抛的酸香味不同,吃起来好像是玉米笋和旁边的青菜一同炒香后
带来的菜香,也非常见的九层塔香。我个人的口味吃不太惯。
酸辣拌松阪猪(75元)。这道的调味比猪肝要清淡不少,就是用洋葱、葱花、芝麻和鱼露等
调味料带出酸香的气息,松阪猪的口感也很好。
泰式奶茶(55元)。口感滑顺、有足够甜味但不死腻,好喝。
传统原味妈妈面(85元)。这个盒子还满用心的,上层放著面体,拉开之后下面才是装着汤
,这样子面条就不会软掉。至于面条无论是看起来还是吃起来都和常见的方便面无异,难道
是名称差别而已吗?原味的汤头香气十足又不油腻,萝卜的清甜和排骨香都有被强调出来
,加上丸子等配料,饱足感相当够。
月亮虾饼(80元),照片中的分量是2份。以这个价位来说,月亮虾饼的量算是给得很多的
。口感主要以浆料为主,好像只有一些小小的虾仁,外层煎到有点酥,而内部带点QQ的口
感。
柠檬绿苏打(50元)。就是带有柠檬味的气泡饮料,喝起来满消暑的。
结论。总的来说,胖胖泰在味道之前,每道主食的份量都相当足够,单点一份就可以解决
一餐。餐点也是附近较为不常见的泰式料理,汤面的汤头也相当不错。是间值得尝试的小
店,介绍给各位参考~
作者: tsunamimk2 (我爱你 我需要你)   2020-02-15 03:43:00
比鼎泰丰难吃的的满街都是啊鼎泰丰的东西一点都不普通 爱不爱吃就随个人了
作者: overseaking (卤味粉)   2020-02-15 03:45:00
高雄-龙华市场-小笼包店 >>>>>>>>>>>>>>鼎泰丰
作者: tsunamimk2 (我爱你 我需要你)   2020-02-15 03:45:00
那家很难吃耶 龙华的.. 至少上次我去 嗯
作者: overseaking (卤味粉)   2020-02-15 03:46:00
哇靠 龙华市场根本没有小笼包店好吗lol

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