[食记] 桃园平镇区。罗妈妈米干

楼主: larle (岌岌可危)   2021-09-03 21:55:36
餐厅名称:罗妈妈米干
消费时间:2021年/8月
地址:桃园市平镇区涌光路16号
电话:0955-959221
营业时间:07:30-12:00或卖完, 周一公休
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_3.html
原来想拜访据说在涌东路32号阿伯蛋饼,却误闯成涌光路。望
著大门深锁的32号,以为自己又是公休命犯。回头时偶然发现这家
小店生意兴隆,近瞧才知道是卖米干的,索性带上一碗。
https://i.imgur.com/NNYvx0h.jpg
  综合汤米干价格为七十元。店外也有小桌贩售一些东南亚小吃
,每样都让人心生好奇。
https://i.imgur.com/R0AzLtU.jpg
https://i.imgur.com/uVa2QZ4.jpg
  外带米干和汤料会分开放置。米干很Q,属个人不爱的粄条路
线。汤头清爽,鲜味一般,肉臊微带辣,酸菜滋味不明显(感觉不
太像水醃菜)。猪肉及猪肝熟度尚可,然而因为是外带久浸,也许
能内用时,现场吃的熟度会更亮眼。
  整体而言,龙冈的米干滋味相对较具特色,但网络评论有网友
认为是吃过最棒的米干,留待大家自行感受。

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