餐厅名称：皿富器食
消费时间：2021年9月
地址：300新竹市东区锦华街18巷22号
电话： 03 5350908
营业时间：11:~15:00 | 17:00~20:30 (周一公休)
价位范围(每人)：300-500
可否刷卡：可刷卡
有无包厢：无
推荐菜色：水润京酱鸭
图文好读版: https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1094980
从皿富还在三民路的时候就一直是忠实粉丝
觉得餐点口味用心，空间舒适
一直是新竹质感店家代表！
https://i.imgur.com/S26qkA3.jpg
最近他们搬家了，
搬到同是巨城附近的锦华街18巷
新店的空间更加宽敞，空间规划很舒适，而且，装潢好美呀！！！
从进门之后就目不转睛地看着每个漂亮的角落。
从一楼的吧台，二楼木质暖黄的空间，以及随处可见的美丽的吊灯
每一处都令人赏心悦目
∷餐点部分
水润京酱鸭（360）
鸭肉很嫩，加入豆芽、玉米笋、姜丝、四季豆拌炒
京酱的调味我觉得比较偏酱油味，少了一点期待的甜味。
此外用水润饼作为饼皮还蛮有创意的～
我是直到很最近才迷上水润饼，口感软Ｑ香甜，带点淡淡的肉桂味，但又不抢戏。配上口
味稍重的京酱鸭两者意外的搭。个人觉得这道还蛮好吃的
https://i.imgur.com/FDrjMJq.jpg
酸白菜松阪猪（340）
喜欢酸白菜的话应该也会喜欢这道，
有点像是榨菜肉丝但肉丝变成脆弹的松阪猪
酸白菜单吃有点偏咸～然后可能会咬到姜丝（帮不爱姜的朋友防雷一下）
平时口味偏重的朋友可以试试看～
https://i.imgur.com/9uoQcT7.jpg
之前来吃也很爱他们的唐扬鸡、酱烧豚
定食的主餐选择很多样，
有机会再来试试其他餐点～
此外定食的米饭、小菜、汤品也都不错
白饭可免费续加一次（原来的份量男生可能吃不饱）
汤的部分本来觉得应该就是味噌汤
但喝起来居然有海苔酱的甜味，我蛮喜欢的
还有水果的小葡萄也很赞！！
我们还有加点100元升级饮料甜点
但如果对饮料、甜点不是很追求的人，
这部分可以pass
饮料我们选了不用加价的红茶，
红茶刚入口时觉得很苦涩、也有点偏水
后来跟店家要了糖加以后有好一点
甜点是布丁...
上面有脆脆的焦糖，布丁味道中规中矩
而且好小一颗....（比我的镜头盖还小）
看到Size的瞬间幸福感就消失了XD
https://i.imgur.com/s2ZzXPN.jpg
除了质感定食外，也一样有卖冰品跟饮品
但我刚好造访当天生理期，就没吃到冰了QQ
此外有个不得不提的小细节：
皿富的筷子好好夹，成为本次用餐的一个新记忆点。
从餐具就能感受店家对细节的要求与用心。
质感与温暖是皿富一直以来给我的印象
来到新空间，也延续了这样的温度，希望大家有日都能来访感受。