餐厅名称：原烧 O-NiKU 优质原味烧肉
消费时间：2021年/6月
地址：台中市南屯区公益路二段702号
电话：(04) 2255-6885
营业时间：周一到周五 11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 21:00
周六、周日 11:00 ~ 14:30、17:00 ~ 22:30
网志好读版：
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防疫这段期间以来，王品集团的各家餐厅一直都有贩售外带便当，旗下的《原烧 O-NiKU
优质原味烧肉》也推出多款外带和牛餐盒、烧肉丼饭和炙烧沙拉，还能加点小菜、饮料、
汤品、肉量加购，也加价升级为套餐。即日起至08/31，透过线上点餐，外带自取更享有
85折优惠折扣。
全台都有分店的《原烧 O-NiKU 优质原味烧肉》，是王品集团旗下以露营风格为主轴的烧
肉餐厅，台中公益店位于公益路二段靠近环中路一带，与青花骄麻辣锅比邻而居，原烧
O-NiKU外观以金属材质呈现，整栋建筑看起来就像是个大帐棚，入口设计成帐篷微掀的效
果，营造出神秘氛围。
原本原烧O-NiKU 有多款双拼烧肉餐盒，但每隔段时间会调整菜单，目前的外带菜单主要
分为三大类，有三款高价位的和牛餐盒、六款低价位的烧肉丼饭和三款炙烧沙拉，还能加
点小菜、饮料、汤品，想多吃点肉可以加购肉量，也能加价升级为套餐。即日起至08/31
，使用线上网络订餐（请点我点餐），外带自取更享有结帐金额85折优惠。
之前外带过王品牛排和艺奇日本料理岩板烧的餐盒觉得不错，所以也想试试同集团旗下的
原烧外带餐盒。我们先在线上订餐后，按照预约的时间准时到达餐厅取餐。和王品旗下的
其他餐厅一样，外带餐盒的提袋上贴心注记烹调人员的姓名与今日体温，让大家可以安心
用餐。除了餐盒外，就连餐具、湿纸巾和纸餐垫都有附上。
【炙烧带骨牛小排＆板腱牛排餐盒】　$299
这款双拼餐盒已经停售，是双主菜的概念，满足了想吃两种牛肉的愿望，一次就能吃到带
骨牛小排和板腱牛排两种部位。 原烧O-NiKU外带餐盒挺大的，打开餐盒，除了两种主菜
以外，附餐只有半颗溏心蛋、泡菜、葱盐酱、白饭和一包椒盐，配菜少得可怜，整份餐盒
看起来有点空虚。米饭份量有点少，对食量大一点的人来说可能会略嫌不足。
两种牛肉调味很刚好，不会过咸。板腱牛排已经切成适口大小，吃有牛肉的甜味，因为有
筋的关系，所以很有嚼劲。
烧烤后的带骨牛小排散发出诱人焦香味，肉质结实有弹性、口感鲜嫩多汁、肉味超浓郁，
骨边肉的筋膜不只香Q且更有咬劲，是我很喜欢的部位。但比较可惜的是，餐盒里其中一
块牛小排肥油偏多，油花没有那么均匀，所以吃起来比较腻口。
【炙烧骰子牛丼】　$199
以骰子牛为主菜的丼饭，配菜是半颗溏心蛋、南瓜、花椰菜和炒鸿喜菇，配菜的份量不多
、味道也较清淡。原烧的骰子牛带有不少的筋，口感很有嚼劲，所幸没有烤过熟，所以吃
起来不会干柴。
【厚切澳洲和牛加骰子牛餐盒】　$299
澳洲和牛餐盒包装精致，肉品等级比丼饭高，配菜也比较多种。主菜是厚切澳洲和牛和骰
子牛双拼组合，搭配泡菜、黄绿栉瓜、花椰菜、玉米、地瓜、炒菇和半颗溏心蛋等配菜，
每种配菜的份量都不多。配菜大多以原味呈现，口味较清淡，烤栉瓜富含水分，吃起来很
香甜好吃。
澳洲牛肉虽然没有美国牛肉来得风味浓郁，但原烧的厚切澳洲和牛软嫩多汁，表面有焦香
感，从剖面看来大约是七分的熟度，口感还不错。
整体来说，《原烧 O-NiKU 优质原味烧肉》的外带便当口味中规中矩没亮点，配菜口味清
淡而且份量太少，以这价位来说会期待餐盒的内容物能更丰盛点。