[食记] 永和台南学甲无刺虱目鱼专卖店

楼主: redleeve (Gko)   2021-08-09 15:53:36
台南学甲无刺虱目鱼专卖店
地址:新北市永和区保福路二段69号之1号
电话:0916-079162/02-29254698
营业时间:11:00~14:00&16:30~20:00(最近开始周六休息)
每人平均价位:110
可否刷卡:无
有无包厢:无
粉丝页:https://www.facebook.com/be1207/
消费时间:2021/07/25
图文网志版 https://redleeve.pixnet.net/blog/post/558730741
偶尔想吃虱目鱼肚汤,我就会跑来
永和顶溪站附近的台南学甲无刺虱目鱼专卖店
适合喜欢吃鱼肚原汁原味的人来吃~
疫情期间外带满$150送烫青菜兑换券喔!
无刺 鱼肚粥 $115
虱目鱼鱼肚是最好吃的部位~
沉甸甸的一大片鱼肚也很厚实
虱目鱼鱼肚无刺吃起来最顺口
鱼肉新鲜没有腥味
我最喜欢那块黑色软嫩Q弹的部位
香喷喷的油脂最赞
鱼肚粥的汤头都是走原味,调味较少的路线
口味偏清淡,很像自家会煮出来的味道
里头还能吃到蛤蜊.鲜蚵一两颗
我自己是觉得芹菜不够多,会少一点香味
无刺 鱼肚汤 $100
和鱼肚粥就差在有没有饭
鱼肚依旧很大片,肉质清甜,鱼皮也QQ的好吃
如果没有要吃主食,点这个就好了~
烫青菜
兑换的烫青菜,上头有淋上肉燥酱汁
口味偏清爽,青江菜满嫩的
另外也能现场购买生鲜的冷冻包
我们买了虱目鱼鱼肚($80)2包和虱目鱼里肌(90)
前几天台风天拿来煎,很方便

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com