[食记] 台北中山区 八逸私厨-中式合菜

楼主: triccsegg (歡迎來我的Blog)   2021-08-03 20:38:03
餐厅名称:八逸私厨
消费时间:2020年/12月
地址:台北市中山区龙江路331巷15号
电话:(02)25169919
营业时间:早上11:00~下午02:00;下午05:00~晚上08:00
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/12/bayi-kitchen.html
====== 本文 ======
八逸私厨位于台北市龙江路331巷,邻近台北捷运中山国中站。 店外观有着一个白底黑字
盖红印章的招牌,内部则是两排桌夹一走道的用餐空间,另有一包厢。
▼餐厅外观
https://tinyurl.com/ydps8qvv
▼餐厅内部
https://tinyurl.com/ygqac6ee
菜单
八逸私厨的菜色是中式热炒、合菜的料理,价位比热炒店贵,但比馆子便宜。
▼菜单
https://tinyurl.com/yznp43j6
https://tinyurl.com/yexzu4am
▼饮料、酒品
(饮酒过量有碍健康,未成年请勿饮酒)
https://tinyurl.com/yeoj4phr
餐点欣赏
单点类
椒盐排骨(NT$280)
▼椒盐排骨-排骨带骨,炸过所以有薄脆的表皮,肉质微甜然后是Q的口感,还不错。
https://tinyurl.com/yk36n9zj
https://tinyurl.com/yhtosgrl
咖哩软壳蟹(NT$380)
▼咖哩软壳蟹-除了软壳蟹之外,还附炸面包。
https://tinyurl.com/yjg8so2y
▼软壳蟹-炸软壳蟹本身新鲜酥软。 咖哩酱香香微辣不重咸,但过于浓稠,导致味道有点
被闷住的感觉。
https://tinyurl.com/yg3qlhfw
▼炸面包-炸面包表皮不够酥,内部带水而太软,不是很喜欢。 可沾咖哩酱一起吃。
https://tinyurl.com/yjb43h57
樱花虾高丽菜(NT$120)
▼樱花虾高丽菜-高丽菜处理的很干净,而且不会很油、很咸。
https://tinyurl.com/yh7m9mvm
附餐类
在店内用餐可享免费白饭。
白饭(免费)
▼白饭
https://tinyurl.com/yk2wkshb
总评
以中式合菜的角度来看八逸私厨的料理,价位算合理,而且比一般热炒店精致许多。 虽
然这次没有吃到特别惊艳的菜色,还是会再去试试。

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