★拉凡德手作烘焙坊-竹中店★
地址：新竹县竹东镇竹中路87-1号
电话：03 583 0285
营业时间：周一到周日 12:00-21:00
周六公休
粉丝页：https://www.facebook.com/jax71423
消费日期:2021/07/25
图文网志版 https://lihi1.com/DQwFX
在竹中一带的居民
对拉凡德手作烘焙坊一定不陌生
每到下午三四点面包出炉差不多的时间
总是有很多人前往采购
记得前几年刚搬到新竹
从竹中火车站要走回家时
在竹中路旁看到一片广场后有着一家小店
络绎不绝来往的人潮也吸引了我
依稀记得打开大门
扑鼻而来的面包香
一个大桌子上摆满了
满满的、各式各样的面包
从那之后
拉凡德成为了我来新竹第一家喜欢上的面包店
拉凡德手作烘焙没有太多花俏的装潢
打开门后
就是一张摆满了各式各样面包的大桌子
柜台旁的架上再陈列一些吐司
跟旁边的冷藏柜甜点
最近疫情稍稍趋缓期间某天前往
发现他们很严谨的
将每个摆在台面上的面包
一个一个都用透明包装袋包好
相对得让顾客买起来也比较安心
拉凡德手作烘焙的面包真的种类很多
从欧式面包到台式面包
从传统面包到独特口味的面包
琳瑯满目
重点是价格也不算太贵
但原料用的很不错
从严选的日制面粉到法国进口发酵奶油
从吃进去的口感就知道蛮真材实料的
刚出炉还热腾腾等待包装的面包们
每一款都有其特色
让人很容易陷入选择性障碍
每一个都很想买回家XD
拉凡德不仅面包做的用心且可口好吃
身为一个甜点控
我必须说他们家的甜点也是非常厉害
(很少这种邻家面包店可以同时面包跟甜点都这么好吃的)
原来拉凡德的面包研发是老板
而甜点的研发是老板娘
两人都曾经担任过新竹喜来登饭店的厨师
一个负责甜点、一个负责面包
也因为在饭店业待过
所以对于食材的用料会比较细心严谨
且对于商品的研发角度也会比较不同
才因此在拉凡德可以吃到许多
非常有特色的面包与甜点
最近店里也有贩售咖啡
美式咖啡和拿铁咖啡
现场蛋糕面包消费满200元
+15元送美式咖啡一杯
+25元送拿铁咖啡一杯
拉凡德只要有消费
就可以以电话号码免费加入会员
累积的点数可折抵消费金额
1元1点，20点折1元
而且除了收现金
也有很多电子支付的方式
(LINE PAY、台湾PAY、街口支付)
接着要来跟大家推荐一下
长期以来我吃过比较爱的面包跟甜点品项
和最近的特色吐司
吃过西瓜不稀奇
吃过方形的抹茶吐司才有趣
拉凡德最新研制的抹茶红豆吐司
西瓜皮是浓郁的抹茶香
粉嫩的西瓜肉则是红曲粉
点缀些红豆颗粒
就变成西瓜籽啦
造型可爱又有趣
吐司也是松软好吃
抹茶香气真的很浓郁!
配上消费满2百加价购的拿铁
下午肚子饿的时候填饥肚子超满足
古典玫瑰 $60
这款面包是我最爱的第一名
我到现在都没吃过比它好吃的花香面包
这款面包的外皮很Q软绵密
咀嚼的时候会散发出淡淡的玫瑰花香
里头的爱乐微乳酪很香醇
跟玫瑰花香搭配起来
香甜好吃
起士软包 $50
也是属于口感比较松软的一款面包
但比较偏咸口味
里头还有加荷兰乳酪丁与乳酪丝
口味比较重一点
但面包柔软的不会太干硬
想吃咸的口味很推这款
盐可颂 $25
刚出炉的盐可颂外脆内软超级香
每次都会因为被香到
然后就夹了一颗回家吃
拉凡德的盐可颂很平价
一颗才25元
但口感有着奶油与盐的浓郁香气
CP值很高的一款小面包
接下来是我最爱的甜点们
拉凡德的老奶奶柠檬磅蛋糕
表层的特制柠檬糖霜
比一般的还要厚
口味自然也比一般的重
建议要与下层的柠檬磅蛋糕一起吃
不然甜爆你的味蕾
后劲的酸也会让你吃到瞇起眼
柠檬磅蛋糕体吃起来颇绵密
又带点湿润的口感
重点是有蛮浓郁的柠檬果香
单吃也很棒
属于单飞也会红的磅蛋糕
日式生乳卷
柔软香醇的溼润蛋糕体
内馅的奶霜很清爽
不会有很油腻的口感
整体吃起来除了有浓郁的奶香
还带点香草风味
清爽不油腻的口感也非常适合小孩吃
最特别的是它的包装
特殊的盒型将蛋糕叉很稳的固定在旁边
是款好吃又设计很贴心的甜点
法式酸味柠檬塔
口感层次很丰富的柠檬塔
最上层是黄色的柠檬卡士达
与白色鲜奶油的黄白交织
再点缀上几颗蓝莓
酥脆塔皮里
不单单只是松软的蛋糕体和柠檬内馅
还带点糖渍黄柠檬皮丁
很不同于一般的柠檬塔
口味不会太酸
对我来说比较算偏甜微微酸的口感
像盛夏里的黄柠檬
有着迷人甜美的外表
带点微酸的清爽
拉凡德的甜点跟面包种类多
口味也很常推陈出新
每天面包新鲜出炉
虽然是座落在没有非常热闹的竹中小路旁
但却有着不输专业饭店的产品水准
商品价格也很合理、平价
喜欢吃面包或甜点的人
很推荐来这家
有着朴实乡村风格的在地美味面包店
店门口有超大的广场
不管开车或骑车来
停车都很方便喔~
朴实的街边面包店
却有着不平凡的手作烘焙
期待你也可以在这里吃到
更多与众不同的手作烘焙喔
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